بررسی ارتباط امنیت غذایی و پایداری زراعی خانوارهای کشاورز شهرستان آمل
عنوان مقاله: بررسی ارتباط امنیت غذایی و پایداری زراعی خانوارهای کشاورز شهرستان آمل
شناسه ملی مقاله: JR_IAEEJ-18-0_008
منتشر شده در در سال 1401
شناسه ملی مقاله: JR_IAEEJ-18-0_008
منتشر شده در در سال 1401
مشخصات نویسندگان مقاله:
سیده حافظه حسینی - دانش آموخته کارشناسی ارشدگروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
فرهاد شیرانی بیدآبادی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
اعظم رضایی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
احمد عابدی سروستانی - دانشیار گروه ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
علی کرامت زاده - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
خلاصه مقاله:
سیده حافظه حسینی - دانش آموخته کارشناسی ارشدگروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
فرهاد شیرانی بیدآبادی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
اعظم رضایی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
احمد عابدی سروستانی - دانشیار گروه ترویج و آموزش کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
علی کرامت زاده - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
نظر به اهمیت جایگاه امنیت غذایی و پایداری کشاورزی در برنامه های سند چشم انداز توسعه ایران، هدف از تحقیق حاضر بررسی ارتباط پایداری زراعی و امنیت غذایی خانوارهای کشاورز مناطق روستایی شهرستان آمل می باشد. در این راستا، داده های موردنیاز به روش نمونه گیری تصادفی طبقه ای از ۱۰۵ خانوار کشاورز در منطقه به دست آمد. جهت بررسی وضعیت امنیت غذایی خانوارها از شاخص استراتژی مقابله ای استفاده شد. همچنین برای تعیین پایداری زراعی از یک شاخص تجمیع شده بر اساس جنبه های اقتصادی، اجتماعی و محیط زیستی با استفاده از روش تحلیل سلسله مراتبی استفاده شد. برای بررسی رابطه پایداری و ناامنی غذایی از ضریب همبستگی پیرسون استفاده شد. بر اساس نتایج، حاشیه ناخالص سود از جنبه اقتصادی، همدلی از جنبه اجتماعی و آفت کش ها از جنبه محیط زیستی بیشترین تاثیر را بر پایداری زراعی داشته اند. همچنین ۵۷% از خانوارهای کشاورزان مناطق روستایی شهرستان آمل از ناامنی غذایی رنج میبرند. ۳۹% ناامنی غذایی متوسط و فقط ۴% از امنیت غذایی برخوردارند. به علاوه پاسخگویان، سطوح متفاوتی از استراتژیهای مقابله را برای مقابله با ناامنی غذایی مورد استفاده قرار میدهند. همچنین رابطه مثبت و معنی داری بین پایداری اجتماعی و امنیت غذایی در مناطق روستایی شهرستان آمل وجود دارد. در حالیکه بین پایداری اقتصادی و محیط زیستی با امنیت غذایی در منطقه مطالعاتی رابطه معنی داری یافت نشد.
کلمات کلیدی: شاخص تجمیع شده, شاخص استراتژی مقابله, تحلیل سلسله مراتبی, تحلیل همبستگی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1807513/