بررسی آسیب پذیری امنیت غذایی ایران در شرایط محدودیت عرضه آب، غذا و انرژی
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس تخصصی ملی اقتصاد کشاورزی
- کد COI اختصاصی: IAEC12_162
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 421
نویسندگان
دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
چکیده
امنیت غذایی یکی از مهمترین مسائل دنیای اقتصاد است که کشورها و نهادهای بین المللی به دنبال تامین و ارتقاء سطح کمی و کیفی آنهستند. یکی از مواردی که امنیت غذایی را به مخاطره میاندازد، تغییرات اقلیمی و محدودیت عرضه تولیدات بخش هایی است که به دلایلمختلف در مقاطع خاصی از زمان قادر نیستند تقاضای موجود را تامین نمایند. به عبارت دیگر بخش هایی وجود دارند که بیش از سایربخشها به صورت مستقیم و غیرمستقیم امنیت غذایی را به مخاطره می اندازند. بخش های کشاورزی و صنایع غذایی (تامین غذا)، انرژی(سوخت های فسیلی و برق) و آب از جمله آنها به شمار میروند. بنابراین در سناریوهای مختلفی آثار و تبعات کاهش ۱۰ درصدی عرضهتولیدات بخش های آب، غذا و انرژی بر امنیت غذایی خانوارهای شهری و روستایی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان میدهدآثار دو وجهی محدودیت عرضه بخش های مختلف بر امنیت غذایی متفاوت است. به گونه ای که بخش های تامین کننده غذا مثل زراعت وباغداری بیشترین تاثیر را در کاهش امنیت غذایی از بعد کاهش درآمد خانوارها و بخشهایی مثل نفت، بیشترین اثر را از بعد کاهش تولیدناخالص داخلی دارند. بخش فرآوری محصولات کشاورزی نیز از هر دو جنبه بیشترین تاثیر را بر امنیت غذایی دارد. بنابراین دقت نظر درابعاد اثرگذاری هریک از بخشها که البته ماهیتا در تولید غذا نقش اساسی را دارند ضروری است.کلیدواژه ها
ماتریس حسابداری اجتماعی، گروه های درآمدی، شاخص امنیت غذایی جهانیمقالات مرتبط جدید
- واکاوی پویایی های سیاست خرید تضمینی بر تولید و توسعه محصولات کشاورزی استراتژیک در ایران با بهره گیری از مدل خودرگرسیونی با وقفه های توزیعی
- Evaluation of sugarcane stem borers parasitism level by egg parasitoid wasp, Telenomus busseolae (Hym.: Platygastridae) in sugarcane fields of Khuzestan province
- فرآوری پنیر فراسودمند ایرانی حاوی فروکتان و گینر
- Review of the Benefits of Producing Kefir Ice Cream and Comparison of Its Nutritional and Physicochemical Properties with Traditional Ice Cream
- Ultrasound-Responsive Liquid–Liquid Microgels for Targeted Delivery of Bioactive Polysaccharides and Antioxidants in Multi-Stage Thermal Processed Functional Foods
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.