جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کاملینا در جیره بره های پرواری: اثر بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و تخمیر شکمبه

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 25، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAP-25-3_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 163
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهرا شیرنگار

گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران

فردین هژبری

گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران

محمد ابراهیم نوریان سرور

گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران

چکیده

امکان­ استفاده از کنجاله کاملینا به جای کنجاله سویا در جیره بره­های پرواری با استفاده از بیست و چهار راس بره نر چهار- شش ماهه با میانگین وزن ۲/۱۸±۳۴/۲۱ کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تیمار و شش تکرار در قفس­های انفرادی بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل ۱- جیره پایه حاوی کنجاله سویا (شاهد)، ۲- جیره پایه با ۳۳ درصد جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کاملینا، ۳- جیره پایه محتوی ۶۷ درصد جایگزینی کنجاله سویا و ۴- جیره پایه حاوی کنجاله کاملینا بود. مایع شکمبه توسط لوله مری و نمونه­های خون از سیاهرگ وداج گردن در روزهای صفر، ۴۵ و پایان دوره از بره­ها گرفته شد. وزن نهایی و افزایش وزن روزانه تحت تاثیر جایگزینی کنجاله­ها قرار نگرفت اما سبب کاهش مصرف ماده خشک شد (۰/۰۵> P). غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه افزایش یافت به نحوی که در ۳۳ و ۶۷ درصد جایگزینی معنی دار بود. غلظت اسیدهای چرب فرار و pH تحت تاثیر جایگزینی قرار نگرفت. جمعیت کل پروتوزوآ و جنس انتودینیوم با افزایش درصد جایگزینی روند کاهشی داشت و با توجه به اثر متقابل زمان و تیمار، با افزایش طول دوره روند جمعیت افزایشی بود. غلظت اوره خون با جایگزینی کنجاله ها روند افزایشی داشت، هرچند این روند تحت تاثیر اثر متقابل تیمار و زمان بود. با جایگزینی کامل کنجاله­ها، غلظت کلسترول و تری­گلیسرید خون افزایش یافت (۰/۰۵> P). با توجه نتایج حاصل، می توان در جیره پروار کنجاله کاملینا به جای کنجاله سویا در سطح حداکثر ۶۷ درصد جایگزینی استفاده کرد.

کلیدواژه ها

اسیدهای چرب فرار, تری گلیسرید, ضریب تبدیل خوراک, کاملینا, نیتروژن آمونیاکی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.