بررسی میزان آلودگی شیرهای خام به بتالاکتامها و تتراسایکلین با کیت توئین سنسور بی تی در شهرستانهای شیراز ساری، تبریز وکازرون
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSS02_173
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 948
نویسندگان
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، گروه دامپزشکی تهران
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، گروه دامپزشکی تهران
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، گروه میکروبیولوژی، ت
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، گروه میکروبیولوژی، ت
چکیده
آنتی بیوتیکها جزء جدایی ناپذیری از درمان بسیاری از بیماریهای عفونی میباشند، که بصورت گسترده برای مقاصد درمانی، افزایش رشد و یا برای پیشگیری بسیاری از بیماریها در حیوانات بکار می روند. وجود بقایای آنتی بیوتیکی در شیر بدلیل ایجاد طیف وسیعی ازعوارض جانبی در مصرف کنندگان، افزایش میکروارگانیسمهای مقاوم به دارو و ایجاد اشکال در تولید برخی از محصولات لبنی حائز اهمیت میباشند. با هدف بررسی میزان باقیمانده دارویی در شیر، این تحقیق در چهار شهر ایران انجام شد. تعداد 97 نمونه در زمستان 0971 بصورت تصادفی از مخازن شیر جمع آوری شد.باقیمانده دارویی بتالاکتامها و تتراسایکلین توسط کیت Twin sensor BT سنجش شد. تمام نمونه ها از نظر باقیمانده تتراسایکلین در محدوده توانایی سنجش کیت منفی بودند. از نظر بقایای بتالاکتامها 32/9درصد از نمونه ها مثبت بودند. بیشترین میزان آلودگی در شهر کازرون با 91/6%نمونه مثبت باقیمانده بتالاکتامی مشاهده شدکلیدواژه ها
باقیمانده دارویی، شیر، آنتی بیوتیک، ورم پستان، بهداشت مواد غذاییمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.