تاثیر متغیرهای آب و هوایی بر کارایی هزینه مرغداری های گوشتی ایران

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
  • کد COI اختصاصی: NCOCA07_271
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 88
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فرینا سادات ساعی

دانشجوی دکتری گروه اقتصاد کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز

قادر دشتی

استاد گروه اقتصاد کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز

چکیده

نظر به اهمیت صنعت مرغداری در تامین نیازهای غذای جمعیت در حال ر شد، برر سی حسا سیت پرورش طیور به چالش های زیست محیطی ، منجمله تغییرات آب و هوایی لازم و منطقی به نظر می رسد. لذا بررسی کارایی هزینه مرغداری ها می تواند به رونق تولید و رقابت پذیر شدن آن کمک شایانی نماید. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تاثیر متغیرهای آب و هوایی بر کارایی هزینه مرغداری های گوشتی ایران صورت گرفت . جهت نیل به هدف تحقیق در مطالعه حاضر از رهیافت تابع مرزی تصادفی و از تابع هزینه ترانسلوگ ا ستفاده به عمل آمده ا ست . بدین منظور از دادهها و اطلاعات مربوط به مرغداری های ا ستانهای مختلف کشور طی دوره زمانی سالهای ۹۶-۱۳۷۹ بهره گرفته شد. بر اساس یافته های تحقیق طی دوره مورد مطالعه میانگین کارایی هزینه برای مرغداری های گو شتی سیر نزولی دا شته ا ست . میانگین کارایی هزینه مرغداری های گو شتی ایران برابر با ۲۷/۷۳ در صد می با شد. نتایج ن شان داد ا ستان اردبیل با کارایی هزینه برابر با ۶۹/۹۱ در صد و ا ستان خوز ستان با ۴۴/۵۷ در صد به ترتیب بیشترین و کمترین مقدار کارایی را در بین مرغداری های گوشتی دارا می باشند. متغیر دما (temp) دارای تاثیر مثبت بر کارایی هزینه می باشد این بدین معنا است که با افزایش دما، کارایی هزینه مرغداری ها افزایش خواهد یافت . از طرف دیگر با افزایش رطوبت (humid ) کارایی مرغداری ها کاهش می یابد. نتایج حاکی از آن است که نیل به افزایش کارایی هزینه در مرغداری های کشور مستلزم کاهش هزینه تولید و نیز کنترل متغیرهای دما و رطوبت می باشد. در این راستا بهرهگیری از تکنولوژی مدرن در تهویه مناسب محیط زندگی طیور و استفاده از سیاست های تغذیه ای در واحدهای مرغداری ها می تواند به حفظ کارایی درشرایط استرس گرمایی موثر واقع گردد.

کلیدواژه ها

بازده نسبت به مقیاس، تابع مرزی تصادفی ، دما، رطوبت ، کارایی هزینه ، مرغداری گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.