تاثیر روشهای مختلف خشک کردن پسماند میوه و تره بار بر روی محتوی خوراک تولیدشده جهت مصرف حیوانات
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA07_202
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 117
نویسندگان
دانشجوی دکتری، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی
استادیار، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی
دانشیار، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی
استاد، گروه علوم دامی، دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
میوهها و سبزیجات پرمصرفترین محصولات در بین تمام تولیدات باغی هستند. آنها به دلیل داشتن مواد مغذی و ترکیبات تقویت کننده سلامتی ، به صورت خام، کم فرآوری شده و فرآوری شده مصرف می شوند. با رشد روزافزون جمعیت و تغییر عادات غذایی ، تولید و فرآوری محصولات باغی به ویژه میوهها و سبزیجات به میزان قابل توجهی افزایش یافته است . مدیریت پسمانده این محصولات چه به صورت خانگی یا کشاورزی می تواند هم به عنوان چالش و هم به عنوان فرصت مطرح شود. این در کنار نوسانات قیمت خوراک مبتنی بر غلات و سویا دام، طیور و حیوانات مختلف به همراه نگرانی های ناشی از اثرات زیست محیطی پسماند، استفاده همه گیر از پسماند میوه و تره بار به عنوان خوراک دام و طیور را موجه تر می کند. در این مطالعه چهار روش مختلف خشک کردن (خشک کردن با نور آفتاب، آون، ترکیبی و انجمادی ) و تاثیر آن بر روی محتوی پسماند تولیدشده (ماده خشک ، پروتئین ، چربی ، انرژی ، خاکستر، فیبر، و الیاف نامحلول در شوینده خنثی ) موردبررسی قرارگرفته است . نتایج نشان داد که خشک کردن با استفاده از آون و بسترسیال به ترتیب و با اولویت ، با لحاظ مدت انجام کار، حفظ محتوی و انرژی ، دو روشی هستند که می توان در سطح صنعتی مورداستفاده قرارداد.کلیدواژه ها
پسماند، میوه و تره بار، خشک کن ، جیره دام و طیورمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.