تاثیر پرتودهی با گاما و مایکروویو بر تجزیه پذیری شکمبه ای ماده خشک و پروتئین خام و پروتئین قابل متابولیسم کنجاله گلرنگ
شناسه ملی مقاله: JR_ANIMAL-33-2_001
منتشر شده در در سال 1402
محمد رضا عزیزی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس گروه علوم دامی
سیدروح اله ابراهیمی محمودآباد - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس
امیر فتاح - دانشگاه آزاد شهر استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس، تهران ، ایران قدس
p). پرتوتابی با گاما با دزهای ۲۰ و ۴۰ کیلوگری سبب کاهش بخش سریع تجزیه ماده خشک و پروتئین خام شد (۰۵/۰>p). تحت تاثیر پرتوتابی با مایکروویو به مدت ۳ و ۵ دقیقه تجزیه پذیری موثر ماده خشک و پروتئین خام نسبت به پرتوتابی با گاما افزایش یافت (۰۵/۰>p). پرتودهی با گاما سبب افزایش بخش کندتجزیه پروتئین خام شد (۰۵/۰>p). پرتوتابی گاما با دز ۲۰ کیلوگری سبب افزایش پروتئین غیرقابل تجزیه در شکمبه در سرعت های عبور ۲، ۵ و ۸ درصد شد و همچنین پرتو گاما با دزهای ۲۰ و ۴۰ کیلوگری سبب کاهش پروتئین قابل تجزیه در شکمبه در سرعت های عبور ۲، ۵ و ۸ درصد در ساعت شد (۰۵/۰>p). پروتئین قابل متابولیسم کنجاله عمل آوری شده با پرتو گاما در دزهای ۲۰ و ۴۰ کیلوگری و عمل آوری شده با مایکروویو به مدت ۳ دقیقه نسبت به گروه شاهد کاهش یافت (۰۵/۰>p). نتیجه گیری نهایی: نتایج این آزمایش نشان داد هر چند پرتودهی کنجاله گلرنگ با پرتو گاما سبب کاهش پروتئین قابل متابولیسم کنجاله گلرنگ شد؛ ولی نسبت به سایر تیمارها سبب کاهش تجزیه پذیری شکمبه ای پروتئین و افزایش پروتئین غیر قابل تجزیه در شکمبه شد.