بررسی تاثیر درجه حرارت خشک کردن و محتوای رطوبت نهایی دانه برضایعات حاصل از تبدیل چندرقم برنج
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: اولین همایش ملی مکانیزاسیون و فناوری های نوین در کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCAMNT01_197
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 789
نویسندگان
استادیار دانشگاه محقق اردبیلی
دانشجویان کارشناسی ارشد
چکیده
درمرحله تبدیل برنج دراثر نیروهای فشاری و برشی وارد بردانه پوست و سبوس از دانه جدا می شود طی این مرحله ممکن است به خود دانه اسیب قابل توجهی وارد شود و دانه بشکند نوع فرایند خشک شدندرجه حرارت خشک شدن و محتوای رطوبت نهایی دانه عواملی هستند که براستحکام دانه درنتیجه برضایعات حاصل ازتبدیل تاثیر میگذارند دراین تحقیق اثردرجه حرارت خشک کردندردو سطح شامل 40و60 درجه سانتیگراد محتوای رطوبت نهای دانه درچهار سطح شامل 8و10و12و14%w.b برروی ضایعات حاصل ازتبدیل سه رقم برنج شامل حسنی هاشمی و علی کاظمی متداول دراستان گیلان مورد بررسی قرارگرفت تبدیل نمونه ها بوسیله پوست کن غلتک لاستیکی و سفید کن سایشی ازمایشگاهی انجام گرفت برای تجزیه و تحلیل داده های بدست آمده از طرح فاکتوریل درقالب بلوکهای کامل تصادفی وب رای مقایسه میانگین اثرات صالی و اثرات متقابل عوامل مستقل رقم درجه حرارت خشک کردن و دانه و محتوی رطوبت نهایی دانه از آزمون چنددامنه ای دانکن سطح احتمال 5 درصد استفاده شد تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم فازار MSTATC انجام شدکلیدواژه ها
دانه برنج، ضایعات، درجه حرارت، محتوای رطوبت، پوست گیری، سفید کنیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.