بررسی اثردمای هوای گرم و رطوبت نهایی شلتوک برمیزان شکستگی دانه برنج ارقام بهار1وطارم ودرصد دانه های ترک دار

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: اولین همایش ملی مکانیزاسیون و فناوری های نوین در کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: NCAMNT01_105
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 789
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدعلی نجات

دانشگاه پیام نور

سعید ملاجعفری

کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی

چکیده

شلتوک از مهمترین غلاتی استکه پیش از انبارداری درابتدای فرایند تبدیل نیاز به خشک کردن دارد از مهمترین عوامل موثر درمیزان شکستگی برنج و ایجاد ضایعات کیفی کاربرد غیراصولی خشک کن ها می باشد به همین منظور تاثیر دما ورطوبت نهایی شلتوک که دو عامل اصلی شکستیگ و ترک دار شدن درفرایند تبدیل میب اشد با ازمایش فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک کامل تصادفی با سه پارامتر رقم شلتوک بهار1 و طارم محلی دمای هوای گرم درچهارسطح 40 و45و50و55 درجه سلسیوس و رطوبت نهایی شلتوک برپایه تر درسه سطح 11-10و12-11و13-12 درصد درسه تکرار اجرا شد نتایج تحقیق حاکی از آن بود که رقم طارق محلی حساسیت بیشتری به عوامل ترک و ایجاد خرده برنج نسبت به رقم بهار 1 نشان میدهد همچنین رقم طارم محلی بهدمای هوا ی گرم و رقم بهار 1 به رطوبت نهایی محصول حساس می باشند.

کلیدواژه ها

شلتوک، درصد خرده برنج، درصدترک، دمای هوای خشک، رطوبت نهاییدانه، هیبرید بهار1، طارم

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.