تعیین رسیدگی میوه هندوانه مبتنی برروشهای آکوستیکی
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: اولین همایش ملی مکانیزاسیون و فناوری های نوین در کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCAMNT01_019
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 959
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
استادیار دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
به منظور تعیین زمان رسیدگی میوه هندوانه اغلب ازروشهای تجربی ازقبیل رنگ پوست میوه اندازه میوه ارزیابی صدای ناشی از ضربه دست و یا فشردگی میوه با دست توسط گوش میزان خشک شدن پیچک انتهای میوه محل اتصال به بوته و یا روشهای آزمایشگاهی مانند تعیین PH و یا میزان قند میوه استفاده میشود که عمده ایراد این روشها مخرب بودن و همچنین تجربی بودن بواسطه اینکه برپایه حواص انسان می باشد که گاها معتبر نخواهد بود آنها می باشد آزمونهای صوتی بهعنوان یکی از روشهای غیرمخرب تعیین کیفیت داخلی میوه ها شناخته شده است که به کمک آن می توان برخی از پارامترهای درونی میوه از قبیل رسیدگی آن پوکی و یا پوچی میوه را تعیین نمود ازمونهای مبتنی براین روش به عنوان کیفیت سنج محصولات کشاورزی بسرعت درحال گسترش و پیشرفت می باشد که علت عمده آن غیرمخرب بودن دقت و سرعت بالا و سهل االاستفاده نمودن آن درسطح تجاری و یا مزرعه می باشد یکی از آزمونهای صوتی که میتوان جهت تعیین رسدیگی میوه هندوانه از آن استفاده نمود تحلیل صدا و یا صوت برگشتی از میوه دراثراعمال ضربه البته بصورت غیرمخرب به آن می باشدکلیدواژه ها
تسترصوتی، آزمون غیرمخرب، زمان رسیدگیمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.