ایران محمد پور - مربی پژوهش بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی هرمزگان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرعباس، ایران
حمید رضا گازر - دانشیار بخش تحقیقات مکانیزاسیون ماشین آلات ، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی ، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
اسحق زارع مهرانی - محقق بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی هرمزگان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرعباس، ایران

استان هرمزگان از استان های خرماخیز می باشد که کاهش رطوبت خرما در فضای باز سبب درصد بالای ضایعات آن می شود. در این پژوهش ساخت و بکارگیری خشککن تونلی خورشیدی به منظور کاهش رطوبت خرما انجام شد. خشک کن با طول ۶ متر و پهنای ۲ متر ساخته شد. نتایج نشان داد حداکثر دمای درون خشک کن ۵۷ درجه سلسیوس بود. مدت زمان برای کاهش رطوبت سه رقم خرمای خنیزی مرداسنگ و خاصویی به میزان (۲۳-۲۲ درصد)، ۲۶،۲۰ و ۱۴ ساعت آفتابی بود. درصد رطوبت خرمای شاهد ارقام به ترتیب ۲۶/۸، ۲۷/۹ و ۲۴/۵ بود. خشککن باعث رنگ روشن و میزان چروکیدگی کمتر خرما شد

خرما، خشک کن تونلی خورشیدی، آبگیری