نانولیپپوزوم ها

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: دوازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
  • کد COI اختصاصی: NACONF12_065
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 210
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیده زهرا طباطبایی

دانشجوی علوم مهندسی صنایع غذایی

محمد امین میری

استاد یار گروه علوم ومهندس ی صنایع غذایی

چکیده

امروزه کاربردهای نانوتکنولوژی به عنوان شاخه ای پیشرفته از علم در زمینه های مختلف و بویژه در صنایع غذایی بر هیچ کس پوشیده نیست. نانولیپوزوم ها، کپسول های نانومتری کروی با غشاء لیپیدی می باشند که به عنوان حامل های دارویی برای بهبود رسانش عوامل درمانی مورد مطالعه قرار می گیرند. توانایی این نانوساختارها در کپسوله نمودن مقدار زیاد دارو، به حداقل رساندن عوارض جانبی ناخواسته، اثربخشی بالا و سمیت پایین توانسته علاقه محقق ین را به آن جلب کند. در این مقاله علاوه بر معرفی اجمالی این نانوساختارها، به روش های متنوع ساخت آن ها پرداخته شود. همچنین به چند مورد از کاربردهای نانولیپوزوم ها اشاره شده است

کلیدواژه ها

نانولیپوزوم، نانوحامل، نانوساختار، کپسوله، دارورسانی، سرطان

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.