تاثیر مولتیآنزیم حاوی فیتاز بر کاهش دفع فسفر به محیط توسط جوجه های گوشتی

این آزمای در اردیبهشت ماه سال 1388 دردانشکده کشاورزی دانشگاه تهران واقع در کرج جهت بررسی تاثیر افزودن یک مولتیآنزیم حاوی آنزیم فیتاز بر کاه فسفر فضولات در جوجههای گوشتی صورت پذیرفت. برای انجام این آزمای از تعداد 160 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نر که از طریق سرعت رشد بال تعیین جنسیت شدند، استفاده شد. در این آزمای از جیره هایی که دارای سطوح افزایشی فسفر قابل دسترس بودند به میزان چهار سطح استفاده شد. بالاترین سطح فسفر معادل میزان توصیه شده توسط کاتالوگ پرورش سویه راس 308 بود. همچنین چهار سطح آنزیم نیز به جیرهای که دارای کمترین سطح فسفر قابل دسترس بود اضافه گردید. هر یک از این تیمارها شامل 4 تکرار و هر تکرار شامل 5 مشاهده بود. با افزای سطوح فسفر قابل دسترس در جیرهها میزان فسفر دفعی و نیز میزان رشد جوجهها به طور معنیداری افزای یافت با افزودن سطوح افزایشی آنزیم به جیرهای که دارای کمترین سطح فسفر قابل دسترس بود میزان فسفر دفعی به محیط به طور معنیداری کاه یافت و وزن جوجهها نیز به طور معنیداری افزای یافت نتای به دست آمده حاکی از آن است که افزودن آنزیم به جیره دارای کمبود فسفر قابل دسترس، باع آزادسازی فسفر غیر قابل دسترس برای پرندگان گشته و در نتیجه باع کاه فسفر دفعی به محیط زیست میشود.

کلیدواژه ها:

فسفر دفعی ، فیتاز ، جوجهگوشتی ، مولتی آنزیم