تصویر برداری تشدید مغناطیسی در ارزیابی کیفیت میوه ها

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: اولین همایش ملی توسعه کشاورزی با رویکرد فناوری های هوشمند
  • کد COI اختصاصی: AGRIHORMOZ01_020
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 82
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سلیمه ابراهیمی میمند

دانشجوی دکتری ، دانشگاه هرمزگان

عبدالمجید میرزاعلیان دستجردی

دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشگاه هرمزگان

چکیده

تصویربرداری تشدید مغناطیسی (MRI) یکی از روش های غیرتخریبی موثر در تشخیص ضایعات و ناهنجاری های داخلی میوه ها محسوب می شود. دریافت تصاویر تشدید مغناطیسی در طیف های مختلف سبب شده است که ویژگیهای درونی و ظاهری انواع محصولات مختلف، قابل بررسی و اندازهگیری شود. این ویژگیها در کشاورزی برای کنترل شرایط نگهداری محصولات، شناسایی آفات درونی میوه و تشخیص لهیدگی های داخلی در مرحله پس از برداشت و در صنایع غذایی برای ارزیابی کیفیت درونی و شناسایی ناخالصی، ضایعات و آلودگی ها و همچنین تشخیص ناخالصی در تولید می توان استفاده کرد. علاوه بر آن روش تصویربرداری تشدید مغناطیسی برای ارزیابی کیفیت و تعیین زمان بلوغ میوه ها به کار می رود که در این مقاله بر کاربردهای آن در بازرسی محصولات کشاورزی پرداخته شده است.

کلیدواژه ها

ارزیابی کیفیت٬ تصویربرداری تشدید مغناطیسی٬ روش غیرتخریبی٬ محصولات کشاورزی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.