زهره پورحسین عربانی مقدم - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام
علی احمد علوقطبی - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
علیرضا صیداوی - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
عباس ابراهیمی

این مطالعه به منظور مقایسه اثرپوست پرتقال خشک شده برجمعیت میکروبی سکوم جوجه های گوشتی با 400قطعه جوجه یک روزه ازسویه تجاری راس 308 درقالب یک طرح کاملا تصادفی شامل 5 تیمار 4ت کرار و 20 پرنده درهرتکرار انجام شد تیمارهای آزمایشی شامل تیمار شاهد سطوح 1/5 و 3درصد پوست پرتقال خشک شده از واریته محلی استان گیلان درجیره مصرفی جوجه های گوشتی از ابتدای دوره پرورش تا21 روزگی بقیه دوره پرورش فقط با جیره پایه و سطو ح1/5 و 3 درصد پوست پرتقال خشک شده از ابتدای دوره پرورش تا42روزگیتقسیم شدند به منظور بررسی جمعیت میکروبی سکوم یک پرنده ازهر قفس درروزهای 14و42 کشتارگردیدند براساس نتایج این تحقیق میانگین تعدادلاکتوباسیلهایسکوم در14روزگی درتیمارهایمصرف کننده 3درصد پوست پرتقال خشک شده تا انتهای دوره پرورش با تیمار شاهد معنی دار بود P<0/05 اما تعدادلاکتوباسیل ها در42روزگی با شاهد تفاوت معنی داری را نشان ندادند درنهایت براساس نتیجه این پژوهش پوست پرتقال را میتوان به عنوان یک افزودنی که موجب کاهش باکتریهای مضر درجوجه های گوشتی میگردد استفاده نمود.

پوست پرتقال خشک شده جمعیت میکروبی، سکوم، جوجه های گوشتی