بررسی اثرتیمارهای دمایی برطول عمر و کیفیت پرتقال واشنگتن ناول Citrus sinensis L. Osbeck, cv. Washington Navel
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: ششمین همایش ملی ایده های نو در کشاورزی
- کد COI اختصاصی: AGRIDEA06_062
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 823
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز
عضو هیئت علمی دانشگاه آزادجهرم
چکیده
این پژوهش به منظور تاثیر تیمارآب گرم و هوای گرم برطول عمر و کیفیت پرتقال واشنگین ناول صورتگرفت و درقالب طرح فاکتوریل با پایه بلوک کامل تصادفی در5 تکرار به اجرا درآمد دراین بررسی ها میوه ها با آب گرم 48درجه سانتی گراد به مدت 12دقیقه و ابگرم 53درجه سانتیگراد به مدت 4دقیقه و همچنین با هوای گرم 48درجه سانتیگراد به مدت 12 ساعت و هوای گرم 53درجه سانتیگراد به مدت 4ساعت تیمار و درسردخانه با دمای 3/5+ درجه سانتیگراد به مدت 4 ماه قرار داده شدند اندازه گیری صفات درزمان برداشت و درزمان های 1و2و3و4ماه پس ازبرداشت انجام گرفت و صفاتی ازقبیل آسیب سرمازدگی ویتامین ث و TSS/TA اندازه گیری گردید نتایج نشان داد کمترین میزان آسیب سرمازدگی درتیمارهای هوای گرم 53درجه سانتیگراد و اب گرم 48و53درجه سانتیگراد مشاهده گردید کمترین میزان ویتامین ث درتیمارهای آب گرم 53درجه سانتیگراد و هوای گرم 48درجه سانتیگراد و بیشترین میزان TSS/TA میوه درتیمارهای آب گرم 53درجه سانتی گراد و هوای گرم 53درجه سانتیگرادوجود داشتکلیدواژه ها
آب گرم، هوای گرم، واشنگتن، TSS/TAمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.