تاثیر زمانهای مختلف کاشت بر میزان روغن استخراج شده و درصد اسیدهای چرب کتان روغنی (Linum usitatissimum L.)

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BAGHBANI07_869
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 790
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سکینه پوررنجبری صغایش

دانشجویان کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه

نسرین فرهادی

دانشجویان کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه

علیرضا بابائی

استادیار و استاد فقید گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربی

رضا امیدبیگی

استادیار و استاد فقید گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربی

چکیده

به منظور بررسی اثر تاریخ کاشت بر درصد روغن و اسیدهای چرب گیاه دارویی کتان روغنی (Linum usitatissimum L.) آزمایشی در سال 1389-1388 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و با 3 تکرار صورت پذیرفت. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر زمانهای مختلف کشت ( 12 و اسفند، 12 و 28 فروردین، 12 و 28 اردیبهشت) بر درصد روغن، درصد اسیدهای چرب گیاه کتان روغنی و تعیین مناسب-ترین زمان کاشت این گیاه در منطقه غرب تهران بود. برای استخراج و اندازه گیری میزان چربی از روش سوکسله استفاده شد . نوع اسیدهای چرب و میزان هریک با استفاده ازکروماتوگرافی گازی تعیین شدند. نتایج این بررسی نشان داد زمانهای کاشت بر درصد روغن تاثیر معنیداری ندارند ولی بر میزان اسیدهای چرب در سطح احتمال 0/01 درصد تاثیر معنیداری دارند. که بیشترین درصد اسیدهای چرب غیر اشباع مخصوصاً اسد لینولنیک و اسید اولئیک در تاریخ کاشت اول ( 12 اسفند ماه ) بهدست آمدند. با توجه به نتایج بهدست آمده می توان نتیجه گرفت که تاریخ کاشت 12 اسفند مناسب ترین تاریخ کاشت در منطقه غرب تهران می باشد.

کلیدواژه ها

تاریخ کاشت، کتان روغنی، درصد روغن، اسیدهای چرب

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.