اثر سطوح مختلف شوری بر غلظت قندهای محلول در ژل برگ گیاه دارویی صبر زرد (Aloe barbadensis Miller)

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
  • کد COI اختصاصی: BAGHBANI07_837
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 784
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

رامین رحیمی دهگلان

دانشجوی کارشناسی ارشد

زین العابدین طهماسبی سروستانی

دانشیار گروه زراعت دانشگاه تربیت مدرس

چکیده

گیاه صبر زرد از مهمترین گیاهان دارویی است که امروزه فرآوری ژل آن به یک صنعت بزرگ در سراسر جهان تبدیل شده است و در صنایع غذایی، تولید لوازم آرایشی و بهداشتی و داروسازی مورد استفاده قرار می گیرد . این گیاه دارای مقاومت بالایی به خشکی بوده ولی از لحاظ میزان مقاومت آن به شوری اطلاعات بسیار کمی در دسترس میباشد. در این پژوهش اثر سطوح مختلف شوری بر غلظت قندهای محلول در ژل برگ گیاه دارویی صبر زرد در آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار در محل گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس مورد مطالعه قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل 8 سطح شوری (شاهد 3 و 6 و 9 و 12 و 15 و 18 و 21 دسی زیمنس بر متر) بود. شوری اثر معنی داری بر غلظت گلوکز، زایلوز و مانوز در ژل برگ داشت. بیشترین غلظت گلوکز در تیمار 9 دسی زیمنس بر متر و کمترین غلظت در تیمار شاهد بهدست آمد. همچنین بیشترین غلظت زایلوز در شوری 9 دسی زیمنس بر متر و کمترین غلظت آن در تیمار شاهد مشاهده شد. علاوه بر این غلظت قند مانوز تا سطح 6 دسی زیمنس بر متر اختلاف معنیداری با شاهد نداشت اما در سطوح بالاتر شوری ابتدا بصورت معنیداری افزایش و سپس به تدریج کاهش پیدا کرد. نتایج بهدست آمده نشان میدهد که تا سطح 6 دسی زیمنس بر متر غلظت قندهای مورد نظر تغییر قابل توجهی نسبت به شاهد نداشتند اما در سطوح بالاتر غلظت آن ها بطور معنیدار افزایش و سپس به تدریج کاهش پیدا کردند.

کلیدواژه ها

شوری، صبر زرد، قندهای محلول، گلوکز

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.