تغییرات فنل کل و درصد پوسیدگی میوه توت فرنگی در واکنش به متیل جاسمونات و نور فرابنفش- C درمدت زمان پس از برداشت
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI07_755
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 723
نویسندگان
کارشناس ارشد علوم باغبانی
مربی کشاورزی – تهران
دانشگاه پیام نور، گروه علمی
استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی-ارومیه
چکیده
به منظور افزایش عمر انباری میوه های توت فرنگی، پرتوتابی UV-C در دو زمان ( 5 و 15 دقیقه ای) و غوطه وری در متیل جاسمونات با سه غلظت ( 3μMol/lit و 1 شاهد) بکارگرفته شد. پژوهش به صورت آزمایش فاکتوریل Dummy Plot در قالب طرح کاملاً تصادفی در 8 تکرار انجام شد. میوه ها پس ازبرداشت و بعد از انجام تیمارهای مورد نظر 14 روز در سردخانه در دمای 2±2 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی % 95 نگهداری شدند. بلافاصله بعد از تیمار و در پایان دوره انبارمانی درصد پوسیدگی و فنل کل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمارهای پرتوتابی و غوطه وری در متیل جاسمونات باعث کاهش پوسیدگی و افزایش فنل کل در طی 14 روز انبارداری گردید.کلیدواژه ها
توت فرنگی، پرتوتابی UV-C، غوطه وری، متیل جاسمونات، انبارمانیمقالات مرتبط جدید
- تحلیل تطبیقی شاخص های کمی و کیفی مسکن شهرستان اهواز با رویکرد شهر سالم
- ارزیابی کارایی توابع ریاضی خطی و غیرخطی در مدلسازی شاخص هایفیسیولوشی رشد گیاهان زراعی
- بررسی رفتار پذیرش روش های کشاورزی پایدار توسطمددکاران ترویجی استان تهران
- بررسی عوامل موثر بر رفتارهای پایداری پنبه کاران شهرستانگرمسار
- بررسی عوامل تاثیرگذار بر نگرش کشاورزی پایدارگلخانه داران شهرستان گرمسار
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.