بررسی اثر روش های پیوند و پایه های مختلف کدو بر کیفیت خیار گلخانه ای
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI07_433
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1407
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقا
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
استاد پردیس کشاورزی دانشگاه تهران
چکیده
پیوند سبزی های میوه ای یک راهکار مؤثر در کنترل بیماری های خاکزاد است. این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات پایه های مختلف کدو و روش پیوند بر خصوصیات کیفی خیار گلخانه ای خسیب انجام پذیرفت. پنج پایه هیبرید بین گونه ای Cucurbita maxima × Cucurbita moschata (Azman RZ, Ferro RZ, ES152, ES101, RS841) و دو توده محلی کدوتنبل (C. maxima) و کدوحلوایی (C. moschata) به عنوان پایه استفاده شدند. پیوندک، خیارگلخانه ای رقم خسیب بود که با دو روش پیوند نیمانیم و حفره ای رأسی پیوند شدند. بعضی از صفات کیفی شامل ظاهر، عطر، طعم، تردی و پذیرش کلی میوه با آزمون حسی Multiple Comparison among Themselves Rank Method حاصل از این تحقیق نشان داد صفات کیفی بین گیاهان پیوندی و غیرپیوندی دارای تفاوت معنی دار بود. نتایج نشان داد که روش پیوند تأثیری بر صفات کیفی نداشت درحالیکه پایه های مختلف صفات کیفی را تحت تأثیر قرار دادند. پایه بر ظاهر و تردی میوه مؤثر بود و بهترین ظاهر در آزمون حسی در گیاهان شاهد و پیوندی بر پایه های کدوتنبل و ES152 و بیشترین تردی در پایه Ferro تشخیص داده شد درحالیکه میوه های گیاهان پیوندی روی پایه Azman مطلوب واقع نشدند. عطر و طعم میوه نیز تحت تأثیر قرار نگرفت. پذیرش کلی میوه نیز در مورد میوه های پایه Azman کمترین میزان بود و در دیگر تیمارها معمولی بود.کلیدواژه ها
آزمون حسی، صفات کیفی، خیار (Cucumis sativus)، پیوند سبزیمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.