ارزیابی تاثیر انواع خاک پوششی بر برخی ویژگی های کمی و کیفی قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus L.)
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI07_370
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 2196
نویسندگان
عضو هیات علمی گروه مهندسی فضای سبز دانشکده کشاورزی دانشگاه زابل
چکیده
خاک پوششی سطح بستر کلونی شده توسط میسلیوم را پوشانده و نقش اساسی در تحریک و القاء توسعه اندام های گره ای در تولید قارچ دکمه ای دارد. به منظور استفاده از ضایعات مختلف محصولات کشاورزی و کاهش مصرف پیت در پرورش قارچ خوراکی، آزمایشی با هفده تیمار و سه تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی در سال 1389 در واحد تولیدی قارچ پارسیان، واقع در شهرستان شهریار صورت گرفت. تیمارها شامل کود دامی پوسیده و خاک لومی (50% و 50%) کود دامی پوسیده ،کمپوست مصرف شده و خاک لومی (25% و 45% و 30%) ، کود دامی پوسیده، خاک لوم نیمه سنگین، تفاله نیشکر و خاک لومی (50% و 50%)، کمپوست مصرف شده و ماسه ( 60 % و 40 %)، خاک لومی و ماسه ( 70 % و 30 %)، سبوس برنج و خاک لومی ( 40 % و 60 %)، کوکوپیت و پرلیت ( 60 % و 40 %)، خاک هلندی، پیت های شمال، پیت های جنوب، کمپوست مصرف شده و پیت های شمال ( 40 % و 60%)، کمپوست مصرف شده، خاک رس و پیت های شمال ( 65 % و 35 %) و خاک رس و شن ( 65 % و 35 %) می باشند. در خاک های پوششی هلندی و پیت شمال میسلیوم به ترتیب در کمترین زمان در مقایسه با سایر تیمارها سطح خاک را پوشاند. نتایج نشان داد که تیمار کمپوست مصرف شده و پیت شمال ( 40 %و 60 %) بعد از پیت هلندی در بین خاک های پوششی مورد بررسی بیشترین میزان عملکرد (20/93 کیلوگرم) محصول را داشت. همچنین قارچ های برداشت شده از تیمار مزبور بطور معنی داری در سطح احتمال یک درصد دارای درصد پروتئین بیشتر (کیفیت بالاتر) نسبت به سایر تیمارها بود. کمترین میزان عملکرد در تیمار خاک لومی باغی و ماسه ( 70 %و 30 %) مشاهده شد. بنابراین می توان از کمپوست مصرف شده جهت کاهش بکارگیری پیت در صنایع تولیدی قارچ دکمه ای استفاده نمود.کلیدواژه ها
قارچ دکمه ای، پیت، کمپوست مصرف شده، خاک دهیمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.