ارزیابی تولید اسپان قارچ وحشی و اهلی در شرایط درون شیشهای
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI07_047
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 983
نویسندگان
گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس، بو
گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس، بو
گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس، بو
گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه خلیج فارس، بو
چکیده
قارچ های خوراکی به دلیل دارا بودن پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامی نهای مختلف نقش مهمی در رژیم غذایی انسان دارند . برخی از قارچهای خوراکی بصورت وحشی در نقاط مختلف کشور رشد می کنند و از نظر غذایی و مقاومت در برابر شرایط محیطی بسیار حائز اهمیت هستند. لذا جهت ارزیابی تهیه اسپان از این قارچ ها در شرایط درون شیشه ای، از قسم ت های مختلف دو نوع قارچ وحشی و پرورشی (نظیر هاگ، کلاهک، زیر کلاهک و پایه ) ریز نمونه تهیه گردید و میزان رشد میسیلیوم ها و درصد آلودگی آن ها مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این مطالعه نشان داد که در هر دو نوع قارچ وحشی و پرورشی، ریز نمونه کلاهک و هاگ قارچ به ترتیب بیشترین و کمترین میزان رشد میسیلیوم را دارا بودند . اما از نظر درصد آلودگی، ریز نمونه پایه قارچ وحشی و ریز نمونه کلاهک قارچ پرورشی، کمترین درصد آلودگی را نشان دادند . بیشترین درصد آلودگی در هر دو نوع قارچ، در ریز نمونه هاگ مشاهده گردید. همچنین مطالعه اثر تیمارهای مختلف ضدعفونی در هر دو نوع قارچ مورد مطالعه، نتایج مشابهی را نشان داد. به طوریکه بیشترین رشد میسیلیوم های قارچ، در تیمار 70 درصد الکل به مدت 30 ثانیه مشاهده گردید.کلیدواژه ها
قارچ، اسپان، میسیلیوم، درون شیشهای، ضدعفونیمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.