بررسی مهارت نوجوانان ۱۴-۱۱ ساله شهر تهران در زمینه مصرف میوه و سبزی: یک مطالعه مقطعی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: فصلنامه تحقیقات نظام سلامت، دوره: 9، شماره: 14
  • کد COI اختصاصی: JR_HSR-9-14_007
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 81
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سکینه رخشنده رو

Ph.D. of Health Education, Faculty of Health, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

علی رمضانخانی

Professor of Health Education, Faculty of Health, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

یداله محرابی

Professor of Biostatistics, Faculty of Health, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran

محتشم غفاری

Associate Professor of Health Education, Faculty of Health, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran (Corresponding Author) Email: mohtashamg@yahoo.com

چکیده

مقدمه: مطالعات متعددی مصرف کم میوه و سبزی را در نوجوانان گزارش کرده اند که مهارت به عنوان یکی از تعیین کننده های این رفتار محسوب می شود. این مطالعه با هدف بررسی مهارت نوجوانان تهرانی در زمینه مصرف میوه و سبزی در سال ۱۳۹۱ انجام شده است. روش ها: پژوهش حاضر، یک مطالعه مقطعی (Cross-sectional) از نوع توصیفی - تحلیلی می باشد. در این تحقیق ۵۰۰ نفر از نوجوانان ۱۴-۱۱ ساله شهر تهران مورد بررسی قرار گرفتند. روش نمونه گیری به صورت تصادفی چند مرحله ای بود. معیار انتخاب نمونه ها، داشتن ۱۴-۱۱ سال سن و رضایت آگاهانه و مشارکت داوطلبانه دانش آموز در مطالعه بود. ابزار جمع آوری داده ها پرسشنامه محقق ساخته مشتمل بر مشخصات دموگرافیک و سوالات مهارت بود که روایی صوری و محتوایی آن بررسی شده و پایایی نیز به روش همسانی درونی (۶۷/۰(α=  سنجیده شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها در این تحقیق از نرم افزارSPSS ۱۸  (آمار توصیفی، آزمون های t، کای دو و آنالیز واریانس یک طرفه) استفاده گردید. یافته ها: ارتباط معنی داری بین جنس، شغل پدر و شغل مادر با مهارت نوجوانان در خصوص مصرف میوه و سبزی مشاهده نشد. همچنین ارتباط معنی داری بین سطح تحصیلات مادر و منطقه سکونت افراد با مهارت وجود داشت، اما در خصوص سن این ارتباط معنی دار نبود. نتیجه گیری: طراحی و اجرای مداخلات توانمندسازی و مهارت سازی نوجوانان در خصوص مصرف میوه و سبزی با مشارکت دانش آموزان، خانواده ها و معلمان توصیه می گردد.   واژه های کلیدی: مصرف میوه و سبزی، مهارت، نوجوانان

کلیدواژه ها

Adolescents, Skill, Fruit &, Vegetable Consumption

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.