An Experimental Study and Kinetic Modeling of Wheat Drying
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: چهاردهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
- کد COI اختصاصی: NICEC14_217
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 1803
نویسندگان
Chemical Engineering Department, College of Engineering, University of Isfahan, P.O. Box ۸۱۷۴۶–۷۳۴۴۱, Isfahan, Iran
چکیده
In this study, a drying kinetics model is presented for predicting the drying of wheat particles. For this aim, Thin layer drying of wheat particles were studied for temperature range of 30–60oC, inlet air humidity of 0.004–0.01 kg/kg dry air, and inlet air flow rate of 3–10 m3/h. The results showed that the rate of drying enhances by increasing inlet air temperature and air flow rate. An empirical conceptually defined kinetic model was proposed and examined using the obtained experimental data. The proposed model is in good agreement with corresponding experimental data. The minimum, the mean, and the maximum absolute errors for proposed model are 3.4, 7.2, and 11.5%, respectively.کلیدواژه ها
Wheat Drying; Kinetic modeling; Thin layer Method; Drying rateمقالات مرتبط جدید
- سنتز نانو ماده اکسیدگرافن و بررسی تاثیر آن بر روی مقاومت شیمیایی رنگ آلکیدی
- پیش بینی نرخ های تولید چندفازی (نفت، گاز و آب) با استفاده از روش های یادگیری ماشین: مرور بر روش ها و کاربردها
- روشهای کنترل داده محور در مهندسی شیمی
- بررسی جداسازی گاز پروپیلن از پروپان در غشای ۶FDA-durene با استفاده از روش شبیه سازی مولکولی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.