اثر جاذب سم چند جزئی در جیره های آلوده به آفلاتوکسین B۱ بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی و بافت شناسی کبد جوجه گوشتی
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 25، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JAP-25-2_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 67
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی،دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
استاد، گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
چکیده
اثرات افزودن جاذب سم چند جزئی به جیره های حاوی سم آفلاتوکسین B۱ بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی و بافت شناسی کبد با استفاده از ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ در یک آزمایش فاکتوریل۳×۳ با سه سطح جاذب (صفر، ۰/۵ و یک کیلوگرم در تن) و سه سطح آفلاتوکسین B۱ (صفر، ۰/۵ و یک میلی گرم در کیلوگرم) در قالب طرح کاملا تصادفی با نه تیمار، چهار تکرار و پنج جوجه در هر تکرار به مدت ۴۲ روز بررسی شد. استفاده از سطح یک کیلوگرم در تن جاذب سم، تنها در سطح ۰/۵ میلی گرم در کیلوگرم سم آفلاتوکسین B۱ توانست تاثیر معنی داری در کاهش اثرات منفی صفات عملکرد رشد مانند میانگین افزایش وزن روزانه، وزن زنده و خوراک مصرفی روزانه در کل دوره پرورش داشته باشد. تغذیه جوجه ها با جیره های حاوی آفلاتوکسین B۱، سبب کاهش غلضت سرمی کلسترول، آلبومین و پروتئین کل و افزایش کراتینین و اوره شد (p< ۰/۰۵). در نتایج بافت شناسی کبد، بروز التهاب سیاهرگ باب کبدی در تمام تیمارها مشهود بود، اما میزان فیبروز و نکروز در تیمارهای حاوی سطوح ۰/۵ و یک میلی گرم در کیلوگرم سم بیشتر از سطح صفر سم بود. استفاده از جاذب سم در جیره، اثری بر تغییرات بافتی کبد نداشت.بر اساس نتایج حاصل، افزودن جاذب سم چندجزئی به میزان یک کیلوگرم در تن به جیره های حاوی ۰/۵ میلی گرم در کیلوگرم سم آفلاتوکسین B۱ می تواند باعث بهبود صفات عملکرد رشد در کل دوره پرورش جوجه های گوشتی شود.کلیدواژه ها
آفلاتوکسین B۱, بافت شناسی کبد, جاذب سم, جوجه گوشتی, عملکرد رشداطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.