مطالعه میزان فنول و فلاونوئید کل و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های مختلف گیاه تاج خروس (Amaranthus retroflexus L) رشدیافته در منطقه سیستان
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: اولین همایش ملی شیمی و گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: CCMP01_161
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 143
نویسندگان
گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران مرکز پژوهشی گیاهان دارویی و زینتی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران
گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمان، کرمان، ایران
چکیده
گیاه تاج خروش با نام علمی Amaranthus retroflexus L متعلق به تیره Amarantaceae می باشد. مطالعه حاضر به بررسی و فعالیت آنتی اکسیدانی دو روش DPPH و FRAP و ترکیبات فیتوشیمیایی شامل ترکیبات فنولی کل و فلاونوئیدی کل به ترتیب با روش های معرف فولین-سیوکالتیو، روش رنگ سنجی کلرید آلومینیوم در عصاره های مختلف اتانولی و متانولی و آبی گیاه تاج خروس می پردازد. نتایج نشان دادند که عصاره متانولی دارای بیشترین میزان ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی و فعالیت آنتی اکسیدانی به ترتیب با مقادیر (mg GAE/g extract ۵۵/۴۵ و mg QUE/g extract ۱۶/۳۵ وµg/ml ۶۳/۱۷ = IC۵۰ و mM Fe۲+/mg Sample ۱۲/۵۵) و در مقابل عصاره آبی دارای حداقل میزان این ترکیبات و فعالیت (mg GAE/g extract ۴۱/۲۳ و mg QUE/g extract ۰۱/۱۷ و µg/ml ۱۵/۸۱ = IC۵۰ و mM Fe۲+/mg Sample ۱۲/۳۰) بوده است. بطورکلی بر اساس نتایج بدست آمده، این گیاه می تواند کاندیدای خوبی جهت درمان بیماری های ناشی از استرس های اکسیداتیوی قرار گیرد.کلیدواژه ها
بررسی فیتوشیمیایی، فعالیت آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی، ترکیبات فلاونوئیدی، گیاه تاج خروسمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.