CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

مروری بر اثر متابولیت های ثانویه گانودرما لوسیدم بر تقویت سیستم ایمنی بدن

عنوان مقاله: مروری بر اثر متابولیت های ثانویه گانودرما لوسیدم بر تقویت سیستم ایمنی بدن
شناسه ملی مقاله: FSACONF14_085
منتشر شده در چهاردهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1402
مشخصات نویسندگان مقاله:

اعظم رامش - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی فضای سبز، دانشگاه فردوسی مشهد
مریم رضا علی زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد سنجش از دور و سیستم اطلاعات جغرافیایی، دانشگاه فردوسی مشهد
زهره سادات سعیدی امین - کارشناس اصلاح نباتات، دانشگاه فردوسی مشهد
سید صادق محمودی هاشمی - کارشناس مهندسی فضای سبز، دانشگاه فردوسی مشهد
امیرحمزه میرکبیر - دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، دانشگاه زابل
مهدی آران - دانشیار گروه باغبانی و فضای سبز، دانشگاه زابل

خلاصه مقاله:
قارچ ها منابع مهمی در تغذیه و داروسازی به شمار می روند و به ویژه در سال های اخیر استفاده از محصولاتارگانیک و دارو های گیاهی و گیاهان و قارچ های دارویی افزایش یافته است. گانودرما یکی از قارچ های داروییشناخته شده خصوصا در شرق آسیاست که هزاران سال است در جهت ارتقا سلامت و افزایش طول عمر استفادهمی شود. گانودرما لوسیدم یکی از قارچ های دارویی پر مصرف در سطح جهان است که با توجه به گستره وسیعترکیبات زیست فعال و متابولیت های ثانویه ی آن، می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها اعم از دیابت، سرطان،فشار خون، پسوریازیس، ویتیلیگو، برونشیت، سیروس کبدی و بیماری های کلیوی کاربرد داشته باشد همچنین دربسیاری از مطالعات به خاصیت جلوگیری از پیری، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش طول عمر این قارچ که بهپادشاه گیاهان دارویی مشهور است اشاره شده است ؛ از این رو بررسی مکانیزم های نحوه تاثیر متابولیت هایثانویه ی موجود در این قارچ حائز اهمیت است. در این مقاله مروری بر ترکیبات زیست فعال گانودرما لوسیدم وپژوهش های انجام شده خواهیم داشت و مکانیزم اثر آن در تقویت سیستم ایمنی بدن را شرح می دهیم.

کلمات کلیدی:
قارچ دارویی، گانودرما لوسیدم، سیستم ایمنی، ترکیبات زیست فعال، آنتی اکسیدان.

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1705819/