بررسی بازده کشت قارچ صدفی (Pleurotus ostreatus) در بستر حاصل از برگ درخت چنار(.Platanus orientalis L)

سال انتشار: 1402
محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس بین المللی کشاورزی، محیط زیست، توسعه شهری و روستایی
کد COI اختصاصی: URDCONF12_055
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 243

نویسندگان

کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، دانشگاه علوم کشاورزی ساری

کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، دانشگاه علوم کشاورزی خوزستان

چکیده

هدف مطالعه حاضر توسعه یک مدل مدیریت پسماند و ارائه راه حل جایگزین به جای سوزاندن گسترده کلش و برگ هایخشک درختان و ترویج استفاده مجدد از زباله های گیاهی است. ار آنجا که قارچ صدفی از ظرفیت بیولوژیکی بالایی جهت رشدبر روی انواع زباله های گیاهی برخوردار است، لذا فناوری حاضر شامل کشت قارچ صدف (Pleurotus ostreatus) در زبالههای کشاورزی و شهری و تبدیل انها به محصول نهایی بسیار مغذی است. در این راستا، تاثیر نسبت های مختلف برگ چنار وکاه و کلش گندم به تنهایی و یا در ترکیب با هم بر روی سرعت میسلیوم دوانی، زمان تشکیل قارچهای اولیه، زمان آخرینبرداشت و درصد بازده بیولوژیکی در هر بستر بررسی شد. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با ۴ تیمار در سه تکرار انجامگر فت. نتایج نشان داد که هر دو تیمار L۳۰:WS۷۰ و L۵۰:WS۵۰ گزینه های ایده آلی برای استفاده از دو بستر ضایعاتیبرای پرورش قارچ هستند. در کل نسبت مساوی از برگ و کاه گندم از خاکستر کل، لیپید، پروتئین و کربوهیدرات بالاتریبرخوردار بودند. این موارد با افزایش درصد برگ کاهش یافت. یافته ها نشان داد که برگ درخت چنار در ترکیب با کاه گندم ازپتانسیل خوبی جهت رشد قارچ برخوردار است و به عنوان مکملی رایگان و رایج جهت رشد قارچ صدفی پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها

برگ چنار، قارچ صدفی، بستر کشت، کارایی بیولوژیکی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.