اثرات محدودیت کمی خوراک بر عملکرد، فراسنجه های خونی، جمعیت میکروبی دستگاه گوارش و ترکیب شیمیایی فضولات جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 32، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_ANIMAL-32-4_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 109
نویسندگان
گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
شرکت سلامت دان دزفول
چکیده
زمینه مطالعاتی: محدودیت غذایی سبب بروز کاهش آسیت، عارضه مرگ ناگهانی، اختلالات اسکلتی، تلفات و چربی حفره ی شکمی ولاشه می شود. هدف: این تحقیق به منظور بررسی اثرات محدودیت کمی خوراک بر عملکرد، فراسنجه های خونی، جمعیت میکروبی دستگاه گوارش و خصوصیات فضولات جوجه های گوشتی انجام شد. روش کار: آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با تعداد ۳۰۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ از سن ۱۱ تا ۳۵ روزگی در ۵ تیمار، ۵ تکرار و ۱۲ قطعه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل ۱) جیره پایه (بر اساس ذرت- سویا)، ۲) دسترسی خوراک به میزان ۹۵ درصد خوراک شاهد، ۳) دسترسی خوراک به میزان ۹۰ درصد خوراک شاهد، ۴) دسترسی خوراک به میزان ۸۵ درصد خوراک شاهد و ۵) دسترسی خوراک به میزان ۸۰ درصد خوراک شاهد بودند. فلورمیکروبی سکوم در ۳۵ روزگی و آنالیز لاشه در ۴۲ روزگی بررسی شد. نتایج: محدودیت کمی خوراک مصرف خوراک و افزایش وزن بدن را کاهش داد (۰۵/۰> P). خصوصیات لاشه، ضریب تبدیل خوراک و خصوصیات فضولات دفعی تحت تاثیر محدودیت خوراک قرار نگرفتند (۰۵/۰< P). همچنین اعمال محدودیت در سطوح ۸۵ و ۸۰ درصد، باعث کاهش معنی دار دفع پروتئین از طریق فضولات در مقایسه با تیمار شاهد شد (۰۵/۰> P). محدودیت خوراک در سطح ۸۰ درصد، باعث افزایش معنی دار تعداد باکتری های لاکتوباسیلوس و کاهش معنی دار باکتری های ای کولای شد (۰۵/۰> P). محدودیت خوراک سبب کاهش تری گلیسرید و LDL خون شد (۰۵/۰> P). نتیجه گیری نهایی: اگر چه اعمال محدودیت خوراک تا سطح ۸۰ درصد، سبب کاهش مصرف خوراک و اضافه وزن جوجه های گوشتی در کل دوره پرورش شد اما این محدودیت سبب بهبود فلور میکروبی دستگاه گوارش، کاهش فراسنجه های لیپیدی خون و کاهش دفع پروتئین شد.کلیدواژه ها
جوجه گوشتی, فلور میکروبی, لاشه, محدودیت خوراکاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.