ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

ارزیابی خواص پروبیوتیکی لاکتوباسیلهای دستگاه گوارش جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1389
کد COI مقاله: PROBIOTIC01_100
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 894
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی خواص پروبیوتیکی لاکتوباسیلهای دستگاه گوارش جوجه های گوشتی

رضا مجیدزاده هروی - دانشجوی دکتری دانشگاه فردوسی مشهد
حسن کرمانشاهی - عضو هیات علمی دانشگاه فردوسی مشهد
عبدالرضا وارسته - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
مجتبی سنکیان - بخش ایمنوبیوشیمی، پژوهشکده بوعلی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد

چکیده مقاله:

باکتریهای لاکتوباسیل جایگاه ویژهای در صنعت ساخت پروبیوتیک دارند و تقریبا در تمام محصولات پروبیوتیکی مورد استفاده قرار میگیرند. دلایلی که برای توجه به این جنس از باکتریها بیان می شود شامل: 1 - بوسیله خاصیت ممانعت رقابتی از رشد باکتریهای مضرجلوگیری می کنند 2- این باکتریها قابلیت اتصال به سلولهای اپیتلیوم روده را دارند. 3 - آنها میکروارگانیسمهای همزیستی هستند که باعثافزایش عملکرد سیستم ایمنی می شوند. هدف از انجام این مطالعه بررسی قابلیت پروبیوتیکی چند گونه لاکتوباسیل جدا شده از دستگاهگوارشی جوجه گوشتی است. گونه لاکتوباسیلی جدا شده از بخشهای مختلف دستگاه گوارش جوجه های گوشتی به روش سکونس DNA در ناحیه 16s ریبوزومی تعیین گونه گردید. تست اتواگریگاسیون برای همه گونه ها انجام شد و 8 گونه که زمان اتواگریگاسیون قابل قبولی داشتند (زیر 90 ثانیه) برای آزمایشات بعدی انتخاب شدند. مقاومت باکتریها به محیط اسیدی در pH های 2، 3 و 4 در زمانهای مختلف (3،2، 1 و 4 ساعت) آزمون شد. همچنین آزمایش مقاومت به عصاره صفرای و رشد در محیط حاوی سدیم تروکولات برای هر گونه لاکتوباسیل در 4 تکرارانجام گرفت. میزان آبگریزی هر گونه با تعین آبگریزی سطحی سلول در دو هیدروکربن غیر قطبی (زایلان و هگزادکان) تعیین گردید. این آزمایش میزاناتصال باکتری به سطح سلولهای اپیتلیوم روده را نشان می دهد. در ارتباط با این آزمایش چسبندگی لاکتوباسیلها به سلولهای اپیتلیوم چینه دان نیز تعیین شد. چسبندگی حداقل 10 باکتری به یک سلول اپیتلیوم نتیجه قابل قبولی را نشان می داد. همچنین قابلیت تولید( H(2)O(2 بعنوان عاملی در افزایش توانایی اشغال جایگاه های اکولوژیک روده تعیین شد.

کلیدواژه ها:

پروبيوتيك، باكتريهاي لاكتوباسيل، دستگاه گوارش، جوجه گوشتي

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/168910/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مجیدزاده هروی، رضا و کرمانشاهی، حسن و وارسته، عبدالرضا و سنکیان، مجتبی،1389،ارزیابی خواص پروبیوتیکی لاکتوباسیلهای دستگاه گوارش جوجه های گوشتی،اولین همایش ملی پروبیوتیک و محصولات فراویژه،تهران،،،https://civilica.com/doc/168910

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1389، مجیدزاده هروی، رضا؛ حسن کرمانشاهی و عبدالرضا وارسته و مجتبی سنکیان)
برای بار دوم به بعد: (1389، مجیدزاده هروی؛ کرمانشاهی و وارسته و سنکیان)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 26,185
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی