بررسی پروبیوتیک ها بر فلور روده

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: اولین همایش ملی پروبیوتیک و محصولات فراویژه
  • کد COI اختصاصی: PROBIOTIC01_085
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 2034
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سعید میردامادی

دانشیار سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران پژوهشکده بیوتکنولوژی

سپیده مصطفوی

آزمایشگاه بیمارستان فوق تخصصی لاله

مجتبی غیاثی

آزمایشگاه بیمارستان فوق تخصصی لاله

شادی آقا قزوینی

سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران پژوهشکده بیوتکنولوژی

چکیده

مدفوع نوزادان استریل می باشد اما فوراً بعد از تولد بوسیله باکتریها کلونیزه می شود. در نوزادان 1 تا 2 روز ه انتروکک ها یا کلستریدیوم بهسرعت زیاد شده و غالب می شوند. تحقیقات نشان می دهد که در پاسخ به افزایش پروبیوتیک ها کلی فرم ها و دیگر باکتریها رشدشانمحدود می شوند . 99 % باکتریهای مدفوع نوزادان که از شیر مادر تغذیه می کنند بیفیدوباکتریها تشکیل می دهند. این درحالی است که درنوزادانی که از شیر مادر تغذیه نمی کنند این رقم به 95 % می رسد. دراین تحقیق 100 نمونه از بیماران دارای مشکلات گوارشی که بهآزمایشگاه تشخیص پزشکی مراجعه نمودند مورد ارزیابی و ازمایشات افتراقی باکتریولوژیک قرار گرفت. 21 مورد کودکان زیر 1 سال ،21 مورد کودکان 1 تا 2 سال و مابقی افراد بالغ بودند. از نمونه های مورد آزمایش سویه های مختلف انتروباکتریاسه و انتروکک هابوفور جداسازی گردید. در نوزادان مورد بررسی بیشترین باکتریهای جدا شده پرتئوس ، اشرشیاکلی ، کلبسیلا دیده شد. در کودکان یک تا دو سال فلور غالب اشرشیا کلی ، سیتروباکتر و انتروکک و 2 نمونه سالمونلا ، در افراد بزرگتر انواع مختلف انتروباکتریاسه و در افراد تحت درمان با انتی بیوتیک سویه های کاندیدا نیز دیده شد. بر این اساس سویه های استاندارد (Test strain ) برخی سویه های پاتوژن از قبیل لیستریا منوسیتوژنز (Listeria monocytogen PTCC 1303) ، اشرشیاکلی (E.coli PTCC 1338)، استافیلوکک ارئوس Staphylococcus aureus PTCC 1337) انتخاب و سویه استاندارد حساس به انتی بیوتیک میکروکوکوس لوتئوس Micrococcus luteus PTCC ( 1110) عنوان سویه نشانگر وجود مواد ضد میکروبی تولید شده بوسیله پروبیوتیک ها انتخاب و اثر پروبیوتیکی بیفیدوباکتر ، لاکتو کوکوس لاکتیس بر آنها بررسی گردید. نتایج حاصل از بررسی nvitro ما نشان داد پروبیوتیک ها کاملا لیستریا منوسیتوژن و استاف ارئوس را در محیط با سرعت متفاوت از بین برده و رشد اشرشیا کلی را کاملا متوقف می نماید. لذا لزوم استفاده از پروبیوتیک ها در غذا بخصوص دررژیم غذایی نوزادان ، کودکان و افراد مسن و یا تحت درمان ( افراد دارای ضعف سیستم ایمنی) ضروری بوده و در غذای کلیه افراد جامعه نیز مفید می باشد.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.