اثر افزودن آنزیم و پروبیوتیک به جیره های حاوی سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی و بهبود انرژی خالص در جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره بر پایه ذرت-کنجاله سویا

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: فصلنامه علوم دامی ایران، دوره: 54، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_IJAS-54-1_006
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 264
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سهیل یوسفی

گروه علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

منصور رضایی

گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

محمد کاظمی فرد

گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

بهرام شهره

گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران

چکیده

پژوهش حاضر به منظور بررسی افزودن آنزیم و پروبیوتیک در جیره حاوی سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم بر عملکرد و بهبود بهره وری انرژی خالص در جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره بر پایه ذرت-کنجاله سویا انجام شد. این آزمایش با تعداد ۸ تیمار و ۵ تکرار و با استفاده از ۴۰۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس-۳۰۸ به مدت ۲۴ روز انجام شد. تیمارها شامل جیره با و بدون افزودن مولتی آنزیم ناتوزیم P (صفر و۵۰۰ گرم در تن)، با و بدون افزودن پروبیوتیک لاکتوفید (صفر و ۲۰۰ گرم در تن) و دو سطح انرژی قابلمتابولیسم (۲۸۵۰ و ۳۱۰۰ کیلوکالری در کیلوگرم) در قالب طرح کاملا تصادفی با آزمایش فاکتوریل۲×۲×۲ انجام شد. افزودن انرژی جیره به ۳۱۰۰ کیلوکالری بر کیلوگرم، سبب افزایش مقدار مصرف خوراک روزانه در کل دوره پرورش و افزایش وزن در دوره رشد و کل دوره آزمایش در جوجه ها شد (۰۵/۰> p). افزودن پروبیوتیک سبب افزایش وزن جوجه ها در دوره رشد شد (۰۵/۰> p). افزودن آنزیم و پروبیوتیک و افزایش انرژی در جیره سبب بهبود و افزایش قابلیت هضم ماده آلی شد (۰۵/۰> p). مکمل سازی جیره با ۳۱۰۰ کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم با آنزیم و پروبیوتیک، سبب افزایش بهره وری از انرژی در بدن جوجه ها و افزایش بازده ابقای انرژی در بدن به صورت پروتئین و چربی در پایان دوره شد (۰۵/۰> p).

کلیدواژه ها

ابقای انرژی, حرارت تولیدی, ضریب تبدیل خوراک, قابلیت هضم, مصرف خوراک.

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.