تاثیر تغذیه سطوح مختلف میکروجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس کپسوله شده بر قابلیت هضم مواد مغذی، پاسخ ایمنی و برخی فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: فصلنامه علوم دامی ایران، دوره: 54، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_IJAS-54-1_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 98
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حسنا حاجاتی

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تبریز، ایران

متین شکوری

پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی اثر تغذیه سطوح مختلف پودر جلبک اسپیرولینا کپسوله بر قابلیت هضم مواد مغذی، پاسخ ایمنی و برخی فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی انجام شد. در این آزمایش تعداد ۱۶۰ قطعه جوجه یک روزه گوشتی (نر و ماده) سویه تجاری راس- ۳۰۸ به ۴ تیمار، ۴ تکرار و ۱۰ قطعه جوجه در هر تکرار، در قالب طرح کاملا تصادفی اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: جیره پایه (بدون افزودنی)، جیره پایه+ ۳/۰، ۶/۰ یا ۹/۰ درصد پودر اسپیرولینا ریزپوشانی شده بودند. نتایج نشان داد که استفاده از تمامی سطوح پودر جلبک اسپیرولینای کپسوله در جیره، سبب افزایش عیار اولیه آنتی­بادی کل علیه گلبول قرمز گوسفندی نسبت به گروه شاهد شد (۰۵/۰> p). تغذیه با پودر جلبک اسپیرولینا کپسوله در سطح ۳/۰ یا ۶/۰ درصد، سبب افزایش عیار IgM، IgG و آنتی­بادی تام در سن ۳۵ روزگی جوجه­ها شد. جوجه­های تغذیه شده با تیمار­های حاوی اسپیرولینای کپسوله به طور معنی­داری VLDL کمتری نسبت به تیمار شاهد داشتند (۰۵/۰> p). افزودن سطوح ۶/۰ یا ۹/۰ درصدی از پودر اسپیرولینای کپسوله به جیره جوجه­های گوشتی به طور معنی­داری سبب کاهش مقدار LDL خون نسبت به تیمار شاهد گردید. پرندگان تغذیه شده با تیمار حاوی ۶/۰ درصد پودر اسپیرولینای کپسوله، درصد گلبول قرمز بیشتری نسبت به گروه شاهد داشتند (۰۵/۰> p). نتایج این پژوهش نشان داد که تغذیه جلبک اسپیرولینای ریزپوشانی شده سبب تقویت سیستم ایمنی همورال، کاهش سطح VLDL، LDL و افزایش درصد گلبول­های قرمز خون جوجه­های گوشتی شد.

کلیدواژه ها

اسپیرولینا, تیتر آنتی بادی, جوجه گوشتی, ریزپوشانی.

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.