آگاهی، نگرش و عملکرد دانشجویان دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار در زمینه مسمومیت غذایی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: فصلنامه طب دریا، دوره: 4، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_JMARMED-4-3_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 215
نویسندگان
Iran university of medical sciences
shahid sadoughi university of medical sciences, Yazd, Iran
Department of Health in Disasters and Emergencies, School of Health Management and Information Sciences, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
چکیده
زمینه و هدف: مسمومیت غذایی شایع ترین و مهمترین شکل بروز بیماری های منتقل شونده از غذا می باشد که در اثر مصرف غذای آلوده ایجاد می گردد. پژوهش حاضر با هدف تعیین آگاهی و نگرش و عملکرد دانشجویان دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار در زمینه مسمومیت غذایی انجام شد. روش ها: مطالعه حاضر از نوع مقطعی-توصیفی بود که در سال ۱۴۰۰ انجام گرفت. جامعه پژوهش همه دانشجویان شاغل به تحصیل در دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار بودند. حجم نمونه ۱۵۰ نفر محاسبه شد. ابزار جمع آوری داده ها پرسشنامه آگاهی، نگرش و عملکرد دانشجویان در زمینه مسمومیت غذایی بود که پایایی و روایی آن تایید گردید. یافته ها: میانگین و انحراف معیار نمره آگاهی و نگرش و عملکرد دانشجویان به ترتیب ۳/۰۹±۲۰/۳۳، ۵/۱۱±۴۳/۱۴ و ۵/۶۴±۱۳/۰۴ بود. میانگین نمره آگاهی در ۶۱ درصد افراد در سطح خوب برآورد شد. میانگین نمره نگرش در ۶۴ درصد دانشجویان در سطح متوسط بود و عملکرد در ۵۸ درصد افراد ضعیف گزارش شد. بین آگاهی و سطح تحصیلات و عملکرد با سابقه مسمومیت در دانشجویان ارتباط آماری معنی داری مشاهده شد (۰/۰۵P< ). نتیجه گیری: با وجود سطح بالای آگاهی و نگرش متوسط دانشجویان، عملکرد آنها در سطح ضعیفی قرار دارد. با توجه به شغل حساس دانشجویان نیروی دریایی در آینده که مدت طولانی را در کشتی سپری می کنند و دور از خانواده از غذایی جمعی استفاده می نمایند، برگزاری کارگاه های آموزشی با هدف ارتقا عملکرد ایشان در زمینه مسمویت غذایی پیشنهاد می گردد.کلیدواژه ها
Knowledge, Attitude, Practice, Food Poisoning, Navy., آگاهی, نگرش, عملکرد, مسمومیت غذایی, نیروی دریایی.اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.