بازیافت انرژی حرارتی اتلافی از دودکش نانوایی با طراحی یک نمونه صنعتی سیستم ژنراتور ترموالکتریک

شدت مصرف انرژی در بخشهای مختلف کشور ایران بویژه صنعت پخت نان به مقدار قابل توجهی از متوسط جهانی بالاتر است . بنابراین بهینه سازی مصرف انرژی در صنایع تولیدی نان بسیار ضروری است . در این مقاله بازیابی انرژی حرارتی از گازهای داغ خروجی از دودکش نانوایی ، مورد بررسی قرار گرفته است . بدین منظور ابتدا دما و دبی حجمی دود خروجی از دودکش اندازه گیری شده است . با مدلسازی دودکش و محاسبه پارامترهای مربوط به دود جاری در آن؛ یک مدل ژنراتور ترموالکتریک بر روی دودکش در نانوایی مدل سازی شده و نتایج حاصل نشان میدهد که با استفاده از ۹۰ ماژول ترموالکتریک پربازده TEG۱-۲۴۱-۱.۴-۱.۲ و با استفاده از فضایی به ابعاد کمتر از ۱ متر مربع از این دودکش میتوان بیش از ۳۵ مگاوات انرژی الکتریکی تولید کرد.

کلیدواژه ها:

ترموالکتریک ، ژنراتور ، دودکش نانوایی ، انرژی