مقدمه ای بر شناخت متابولیت های ثانویه قارچها و کاربردهای دارویی آنها با تاکید بر قارچهای بومی ایران

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
  • کد COI اختصاصی: BIOMED01_260
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 462
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهرا ظهرابی

گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه قم، قم، ایران

رضا شیخ اکبری مهر

گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه قم، قم، ایران

مرتضی یوسف زادی

گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه قم، قم، ایران

چکیده

سابقه استفاده از قارچها در درمان بیماریهای مختلف به هزاران سال قبل بازمی گردد که از قارچها برای درمان امراض مختلف استفاده می کردند. یونانیان باستان بر این باور بودند که قارچها برای جنگجویان، نیرو فراهم می کنند و رومی ها قارچها را به عنوان "غذای خدایان" می دانستند. همچنین چینی ها قارچها را به عنوان "اکسیر زندگی " می پنداشتند. تاخیر علم مدرن در کشف خواص دارویی قارچها می تواند به علت کوتاه بودن عمر قارچها باشد که برخلاف گیاهان و جانوران تنها چند روز در دید تجربی ما هستند. متابولیت های ثانویه قارچی (SMs) بسیار گسترده و متنوع هستند. ازجمله متابولیت های ثانویه قارچها می توان به پلی کتیدها، پلی ساکاریدها، گلوکانها و پروتئین ها اشاره کرد. از کاربردهای دارویی قارچهای ایران می توان به خواص آنتی تومور (ضدسرطان)، آنتی ویروس، آنتی باکتری، آنتی اکسیدان، کاهنده کلسترول و فشارخون اشاره کرد، همچنین در بهبود بسیاری از بیماریها ازجمله دیابت ، بیماریهای کبدی، بیماریهای قلبی -عروقی و هپاتیت نقش مهمی دارند.

کلیدواژه ها

آنتی تومور، دیابت ، قارچهای ایران، متابولیت ثانویه

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.