آلبالوی دانه ریز وحشی میوه ای با فعالیت پاداکسایشی بالا

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
  • کد COI اختصاصی: BIOMED01_136
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 164
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

منوچهر حکیمی

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه ایلام، ایلام

علی اصغر حاتم نیا

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه ایلام، ایلام

پرویز ملک زاده

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه قم، قم

ولی اکبری

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه رازی، کرمانشاه

چکیده

آلبالوی دانه ریز ( (Cerasus microcarp Boiss درختچه ای است از خانواده گلسرخیان می باشد. بعد از آماده سازی و تهیه پودر، اجزای مختلف جهت تهیه عصاره به آزمایشگاه منقل شدند. فعالیت پاداکسایشی عصاره قسمت های مختلف میوه آلبالوی دانه ریز وحشی با استفاده از سه سنجش ، ظرفیت جمع آوری رادیکالهای نیتریک اکسید، ظرفیت جمع آوری رادیکال DPPH و اندازه گیری قدرت احیاء کنندگی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که بیشترین بازدهی در حذف رادیکال نیتریت در قسمت میان بر میوه با ظرفیت جمع آوری ۶۶/۸۴ درصد و کمترین بازدهی در عصاره درون بر با ظرفیت جمع آوری ۶۶/۵۸ درصد بود. نتایج مربوط به ظرفیت جمع آوری رادیکالDPPH نشان داد قسمت میان بر میوه با۰۱/۱۳۹درصد بیشترین و دانه با ۳۳/۵۲ درصد کمترین ظرفیت جمع آوری رادیکال DPPH را دارند. نتایج مربوط به قدرت کاهندگی قسمت های مختلف میوه آلبالوی دانه ریز نشان داد که بیشترین مقدار قدرت کاهندگی در قسمت میان بر میوه مشاهد شد. بر اساس نتایج بدست آمده در این پژوهش قسمت میان بر میوهی آلبالوی دانه ریز دارای ظرفیت پاداکسایشی بالایی است ، بنابراین می توان از آن به عنوان یک پاداکساینده طبیعی جهت مصارف تغذیه ای و دارویی استفاده کرد.

کلیدواژه ها

آلبالوی دانه ریز، میوه، پاداکسایشی .

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.