ویژگی های زعفران و خواص درمانی بخش های مختلف آن
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: BIOMED01_110
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 267
نویسندگان
گروه گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای نیشابور
گروه کشاورزی، دانشکده مهندسی، دانشگاه نیشابور
چکیده
زعفران از جمله گیاهان دارویی و ادویه ای گران قیمت است که دارای کربوهیدرات، پروتئین ، چربی ، املاح و ویتامین هاست . از زعفران در مصارف غذایی ، دارویی ، تهیه مواد آرایشی ، عطرسازی و رنگ های نساجی می توان استفاده نمود. زعفران به دلیل داشتن اسانس و رنگدانه ، دارای رنگی زیبا و عطری طعم مطبوعی است که از این دو خاصیت زعفران در غذاهای ایرانی به عنوان چاشنی استفاده می گردد. در طب قدیم به عنوان آرام بخش ، خلط آور، نشاط آور، تحریک کننده معده، برطرف کننده اسپاسم و قاعده آور شناخته شده است . در طب جدید ضمن بررسی های انجام شده، زعفران باعث کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون و هم چنین به عنوان داروی ضد سرطان و به عنوان درمانگر طبیعی در اختلالات روانپزشکی همانند افسردگی گزارش شده است .کلیدواژه ها
آنتی اکسیدان، تنش شوری، کلاله زعفران، ضد سرطانمقالات مرتبط جدید
- بررسی رابطه میزان قدرت ارتباطی با جوانی جمعیت (مطالعه موردی: دانشجویان رشته روانشناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان)
- رسیدگی به سقط درمانی و بازنگری قضایی آن
- درمان ناباروری با روش IVF
- اثر حفاظتی و بهبود دهندگی برخی گیاهان دارویی به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی بر کیفیت اسپرم های منجمد - یخ گشایی شده
- مروری بر بررسی اثر بخشی روش های کمک باروری با محوریت القاء تخمک گذاری در درمان زنان ناباور
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.