بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن و پروفایل اسیدهای چرب در جلبک قهوه ایسارگاسوم بوویانوم سواحل بوشهر
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: BIOMED01_049
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 138
نویسندگان
گرو ه زیست شناسی، دانشگا ه پیام نور، تهران، ایران
گرو ه زیست شناسی، دانشگا ه پیام نور، تهران، ایران
گرو ه زیست شناسی، دانشگا ه پیام نور، تهران، ایران
گرو ه زیست شناسی، دانشگا ه پیام نور، تهران، ایران
مرکز تحقیقات زیست فناوری دریایی خلیج فارس، پژوهشکده علوم زیست پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، بوشهر، ایران
چکیده
برخی جلبک ها منابع غنی لیپیدها و اسیدهای چرب مفید مختلفی هستند. در سالهای اخیر، مطالعات متعددی بر روی کمیت و کیفیت لیپیدها در جلبک ها انجام شده است . مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان لیپید تام، پروفایل اسیدهای چرب و مقادیر امگا۳، ۶ و ۹ در جلبک سارگاسوم بوویانوم انجام گرفت . استخراج لیپید با استفاده از روش بلای و دایر انجام گردید. فاکتورهای عدد اسیدی (AV)، عدد پراکسید (PV) و ضریب شکست (RI) لیپیدها، به ترتیب بر اساس روشهای استاندارد ایزو به شمارههای ۶۶۰ (۲۰۰۹) ، ۳۹۶۰ (۲۰۱۷) و ۶۳۲۰ (۲۰۱۷) انجام شدند. متیل استر نمودن نمونه ها بر اساس روش استاندارد ۶۶-۲AOCS -Ce-، و آنالیز اسیدهای چرب، توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی، مجهز به آشکارساز یونیزاسیون شعله GC-) (FID، انجام گردید. میزان چربی در این ماکروجلبک (۰۴۷/۰± ۶۷/۲) بود. آنالیز GC-FID، تعداد ۱۷ نوع اسید چرب را در این ماکروجلبک نشان داد. در بین اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع ، پالمیتیک اسید و سرونیک اسید، به ترتیب بیشترین میزان را نشان دادند. یافته های این مطا لعه را می توان برای دستیابی به مکانیسم ها و شرایط هدفمند که موجب افزایش اسیدهای چرب خاص می شود، گسترش داد.کلیدواژه ها
اسیدچرب سارگاسوم بوویانوم، لیپید، ماکروجلبکمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.