استخراج آنتوسیانین ها از میوه آلوخاکی (Prunus salicina) و بررسی خواصضد میکروبی آن
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: BIOMED01_020
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 245
نویسندگان
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه
چکیده
در این مطالعه ، آنتوسیانین های استخراج شده از میوه آلوخاکی (Prunus salicina) توسط تکنیک های کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) و اسپکتروفتومتری تبدیل فوریه فروسرخ (FTIR) شناسایی و جداسازی شده، و سپس محتوای آنتوسیانینی آن توسط روش اختلاف pH اندازه گیری شد. با استفاده از روش دیسک دیفیوژن خاصیت ضد میکروبی عصارهی آنتوسیانینی بر روی باکتریهای اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس ارزیابی شد. نتایج FTIR و TLC حاکی از وجود رنگیزه های آنتوسیانین در میوه آلوخاکی بود، که میزان آنتوسیانین مونومری میوه آلوخاکی (۵/۰±۶۶/۲۳) بود. علاوه بر این ها، نتایج بررسی خاصیت ضد باکتریایی نشان داد میوهی آلوخاکی داری خاصیت ضد میکروبی در برابر باکتریهای اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس است .کلیدواژه ها
آنتوسیانین ؛ آلوخاکی ؛ تست آنتی بیوگرام؛ خاصیت ضد میکروبیمقالات مرتبط جدید
- بررسی رضایتمندی کشاورزان مشگین شهر از تناوب زراعی گندم-جو و بهبود حاصلخیزی خاک، در تولید کلزا دیم
- مروری بر مفهوم و کاربرد حسگرهای شیمیایی (Chemosensors) در ایمنی مواد غذایی
- مروری بر مفهوم و کاربرد بینی الکترونیکی (e-nose) و زبان الکترونیکی (-e tongue در ارزیابی کیفی محصولات غذایی
- اثر دما و خشکی بر جوانه زنی بذر گیاهان دارویی خرفه (Portulaca oleracea)، و شنبلیله (.Trigonella foenum-graecium L)
- کاربرد ورمی کمپوست غنی شده با هورمونهای گیاهی بر خصوصیات مرفولوژیکی و درصد اسانس در گیاه دارویی مریم گلی(Salvia officinalis.L)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.