طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه اندازه بندی فندق
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 47، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_IJBSE-47-2_019
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 108
نویسندگان
استادیار پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
عضو هیات علمی دانشگاه تهران
چکیده
با توجه به اهمیت اندازه بندی محصول در عرضه به بازار و سایر عملیات فرآوری، در این تحقیق دستگاه اندازه بندی فندق طراحی، ساخت و مورد ارزیابی قرار گرفت. اصول کار دستگاه اندازهبندی ساخته شده برای فندق مشابه واحدهای اندازهبندی تسمهای واگرا است. واحد اندازهبندی دستگاه دارای ساختاری مشابه نقاله تسمه افقی است، که در آن به جای تسمه نقاله، طنابی پیوسته و بی انتها به صورت واگرا پیرامون غلتکهای محرک و متحرک پیچیده شده است. فاصله بین طنابها در قسمت ورودی واحد اندازهبندی (غلتک متحرک) کوچک و در انتهای دیگر (غلتک محرک و واحد محرکه) بزرگتر است. فندقها به صورت پیوسته توسط واحد تغذیه دستگاه که شامل مخزن و یک دستگاه نقاله پرهای شیبدار است، بر روی واحد اندازهبندی تخلیه میگردد. در طول واحد اندازهبندی، فندق بر اساس اندازه بر روی سینی تخلیه با بخشهای با خروجیهای مختلف تخلیه میگردد. در این طرح فندق بر اساس کوچکترین بعد در سه اندازه ریز (کوچکتر از mm ۱۴)، متوسط (بزرگ تر از ۱۴ و کوچکتر از mm ۱۶) و درشت (بزرگتر از mm ۱۶) اندازهبندی میشود. نتایج ارزیابی دستگاه نشان داد که سرعت خطی و طبقه اندازه بر راندمان دستگاه اثر معنیدار دارد. مناسبترین سرعت خطی برای طناب m/s ۸/۰ تعیین گردید. راندمان اندازهبندی دستگاه برای فندق های با اندازه متوسط بالاترین مقدار و در حدود ۹۲% بود. به طور کلی راندمان اندازه بندی دستگاه ۸۴% برآورد گردید.کلیدواژه ها
درجه بندی, اندازه بندی, تسمه واگرا, فندقاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.