تخمین پارامترهای کیفی لیموشیرین (Citrus limetta) با استفاده از روش غیرمخرب طیف سنجی Vis/SWNIR
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 47، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_IJBSE-47-4_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 71
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی اصفهان
عضو هیات علمی
عضو هیات علمی، دانشگاه صنعتی اصفهان.
عضو هیات علمی، دانشگاه کاشان
چکیده
مولفه های مختلفی برای تعیین رسیدگی و کیفیت لیموشیرین معرفی شده اند که از مهمترین آن ها می توان به مقدار مواد جامد محلول (SSC)، اسیدیته قابل تیتر (TA) و رطوبت (MC) اشاره کرد. در این تحقیق، با استفاده از روش غیرمخرب طیف سنجی مرئی-فروسرخ نزدیک طول موج کوتاه (Vis/SWNIR)، تخمین پارامترهای SSC، MC و TA لیموشیرین مورد مطالعه قرار گرفت. طیف ۱۲۰ نمونه لیموشیرین در محدوده ی طول موج ۴۰۰ تا ۱۱۰۰ نانومتر در دو وضعیت تقابلی و عبوری جمع آوری شدند. اثر پیش پردازش های مختلف نظیر الگوریتم ساویتسکی-گولای (SG)، تصحیح پراکنش افزاینده (MSC)، تصحیح خط پایه (BC)، متغیر نرمال استاندارد (SNV)، مشتق اول (۱st Derivatives) و ترکیبی از این روش ها مورد بررسی و پیش پردازش مناسب برای مدل سازی با روش حداقل مربعات نسبی (PLS) انتخاب شد. براساس نتایج بدست آمده، مدل های تخمین SSC و MC در مد تقابلی و TA در مد عبوری منجر به بهترین نتایج شدند. همچنین در بین سه پارامتر مورد بررسی، بهترین نتایج به ترتیب برای SSC، MC و TA حاصل شد. SSC با ضریب همبستگی (rp) ۸۷/۰ و ریشه میانگین مربعات خطای پیشگویی (RMSEP) ۵/۰ درجه بریکس، MC با rp برابر ۸۸/۰ و RMSEP برابر ۵۷/۰ درصد و TA نیز با rp برابر ۷۴/۰ و RMSEP برابر ۰۰۷۶/۰ درصد پیشگویی شد.کلیدواژه ها
تقابلی , عبوری , پیش پردازش , حداقل مربعات نسبی , ضریب همبستگیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.