طراحی و ساخت واحد اندازه بند مغزبادام با استفاده از تابع اندازه بندی چشمی و خواص بیومکانیکی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 49، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_IJBSE-49-4_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 109
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

داود قنبریان

دانشیار، گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران

علی قربانی

کارشناس ارشد مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، اداره فنآوری های مکانیزه، سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری، شهرکرد، ایران

چکیده

مهم ترین بخش در ماشین­های اندازه بندی محصولات کشاورزی، واحد اندازه بندی آن ها است. هدف اصلی این تحقیق، تعیین برخی خواص مهندسی مغزبادام و طراحی و ساخت واحد اندازه بند برای استفاده در یک ماشین اندازه بندی بود. برای انتخاب بهترین مکانیزم اندازه بندی از مفهوم تابع پارامتر اندازه بندی چشمی استفاده شد. نتایج نشان داد که ابعاد ضخامت و طول با ضرایب به ترتیب ۶۴۷/۰ و ۳۵۳/۰ مهم ترین نقش را در اندازه بندی مغزبادام ها ایفا می کنند. به علاوه مطالعات آماری نشان داد که بعد ضخامت به لحاظ دارا بودن کم­ترین مقدار پراکندگی و انحراف معیار داده­ها نیز بهترین بعد برای طراحی دستگاه موردنظر محسوب می­شود. برای تعیین پارامترهای طراحی، برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی سه رقم مغزبادام به نام های سفید، سنگی و مامایی، در سه سطح رطوبت (۳، ۹ و ۱۵ درصد)، بر روی سه جنس سطح فولاد پرداخت شده، تفلون و چوب مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از آزمایش ها نشان داد که با افزایش سطح رطوبت، ضریب اصطکاک در هر سه رقم و روی تمام سطوح مورد آزمایش، روندی افزایشی و نیروی لازم برای شکست مغزبادام روندی کاهشی را طی می­کند. بر اساس نتایج به دست آمده، واحد اندازه بندی با استفاده از یک جفت غلتک واگرا از جنس فولاد پرداخت شده، به عنوان بهترین گزینه انتخاب و پس از تعیین سایر ویژگی­ها از جمله طول و قطر مناسب برای غلتک ها در یک دستگاه مخصوص برای درجه بندی مغزبادام مورد استفاده قرار گرفت.

کلیدواژه ها

درجه بندی, سورتینگ, ویژگی های ابعادی, بادام, غلتکی واگرا

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.