مدل سازی روند مصرف انرژی و ارزیابی شاخص های اقتصادی- زیست محیطی در تولید مرغ گوشتی (مطالعه موردی: شهرستان خرم آباد)
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 50، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_IJBSE-50-2_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 259
نویسندگان
Ph.D. Student, Department of Agricultural Machinery Engineering, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, University College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran.
Professor, Department of Agricultural Machinery Engineering, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, University College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran.
Assistant Professor, Department of Agricultural Machinery Engineering, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, University College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran.
Assistant Professor, Department of Agricultural Machinery Engineering, Faculty of Agricultural Engineering and Technology, University College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran.
چکیده
تحقیق حاضر بهمنظور مدلسازی روند مصرف انرژی و ارزیابی شاخصهای اقتصادی- زیستمحیطی در تولید مرغ گوشتی شهرستان خرمآباد صورت گرفته است. اطلاعات مورد نیاز از طریق پرسشنامه و مصاحبه حضوری برای یک دوره پرورش در سال ۹۵-۱۳۹۴ جمعآوری شد. بر اساس نتایج، متوسط کل انرژیهای ورودی و خروجی به ترتیب ۲۷/۱۶۳۶۹۹ و ۶۴/۲۶۷۳۰ مگاژول بهازای ۱۰۰۰ قطعه مرغ محاسبه شد. نتایج استفاده از تابع کاب- داگلاس نشان داد که تاثیر تمامی نهادههای انرژی بر عملکرد مثبت بود. تحلیل حساسیت نشان داد، با افزایش یک مگاژول در انرژی ورودی نهادههای نیروی انسانی، تجهیزات، سوخت، خوراک مصرفی و الکتریسیته، عملکرد به ترتیب ۳۸۸/۰، ۰۵۵/۰، ۰۰۹/۰، ۰۱۶/۰ و ۰۰۶/۰ کیلوگرم افزایش مییابد. نسبت فایده به هزینه ۲۱/۱ تعیین شد. شاخصهای پتانسیل گرمایش جهانی، اسیدی شدن و اختناق دریاچهای به ترتیب ۷/۵۲۷۲ کیلوگرم کربن دیاکسید معادل، ۵۶/۶۲ کیلوگرم گوگرد دیاکسید معادل و ۵۶/۲۲ کیلوگرم فسفات معادل بهازای یک تن وزن مرغ زنده محاسبه شد.کلیدواژه ها
Life Cycle Assessment, Cobb-Douglas function, Energy sensitivity analysis, Economic indexes, broilerاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.