ارزیابی عملکرد خشک کن خورشیدی کابینتی مجهز به سامانه مبدل حرارتی و صفحه متخلخل
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 50، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_IJBSE-50-2_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 142
نویسندگان
M.Sc. Graduated Student of Department of Biosystem Engineering, University of Tehran, Aboreyhan Campus, Iran
Associate Professor of Department of Biosystem Engineering, University of Tehran, Aboreyhan Campus, Iran
Assistant Professor of Biosystem Engineering, Faculty of Agriculture, University of Kurdistan, Sanandaj, Iran.
چکیده
در این تحقیق تاثیر استفاده از سامانه مبدل حرارتی بر افزایش میزان کارایی جمع کننده و خشککن خورشیدی مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین از روش دینامیک سیالات محاسباتی برای شبیهسازی انتقال گرما و چگونگی توزیع حرارت در خشککن خورشیدی مجهز به سامانه مبدل حرارتی با دو خروجی و صفحه متخلخل استفاده شد. نتایج نشان داد استفاده از مبدل حرارتی با حالت نیم دبی جرمی برای هر دو خروجی اول و دوم (kg/s ۰۰۹/۰) باعث افزایش میزان بازده سامانه تا ۲/۱۰ درصد نسبت به حالتی که از مبدل استفاده نشده است، میگردد. افزایش بیش از حد دبی جریان سیال در مبدل باعث کاهش کارایی خشککن میشود. نتایج حاصل از مقایسه دادههای CFD با دادههای آزمایشگاهی نشان داد که روش CFD با درصد خطای ۹/۶ درصد همبستگی خوبی با دادههای آزمایشگاهی دارند. استفاده از مبدل حرارتی در سامانه خشککن خورشیدی هیچ اثر منفی بر کیفیت رنگ نمونه گوجهفرنگی خشک شده نداشت.کلیدواژه ها
CFD Method, Drying efficiency, Heat flux, Heat exchanger, Solar collectorاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.