تغییرات پروفایل اسیدهای چرب آفتابگردان در پاسخ به آرایش های فضایی کشت و سطوحمختلف نیتروژن

این آزمایش به منظور بررسی تغییرات پروفایل اسیدهای چرب آفتابگردان Helianthus annuus L در سطوح مختلف نیتروژن کاربرد ۱۰۰، کاربرد ۷۵ و ۵۰ درصدی نیاز کودی گیاه و آرایش های فضایی کشت کشت مربعی، کشت مستطیلی معمولی کشت مستطیلی پهن، کشت مثلث متساوی الاضلاع و کشت درهم انجام شد. نتایج نشان داد که بیش ترین درصد پالمیتیک اسید از تیمار کاررد ۱۰۰ درصدی نیتروژن در سیستم کشت مستطیل معمولی تولید شد و در حالی که با کاربرد ۵۰ درصدی نیتروژن در سیستم های کشتی درهم و مثلثی به ترتیب درصد استئاریک اسید و اولئیک اسید بیشتر از سایر تیمارها شد.

کلیدواژه ها:

اسید چرب ، آفتابگردان ، درهم ، مثلثی ، مربعی