روایت پژوهی در رابطه با چگونگی علاقه مند کردن دانش آموزان به خوردن صبحانه

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: نهمین کنفرانس بین المللی دانش و فناوری علوم تربیتی مطالعات اجتماعی و روانشناسی ایران
  • کد COI اختصاصی: ESPCONF09_141
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 298
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

آمنه خنافره

دانشجوی کارشناسی رشته آموزش ابتدایی، دانشگاه فرهنگیان واحد اروند،آبادان، ایران

محمد مکوندی

مدرس گروه علوم تربیتی، دانشگاه فرهنگیان واحد اروند،آبادان، ایران

چکیده

وعده های غذایی شامل سه وعده اصلی صبحانه، نهار، شام دو یا سه میان وعده هستند. در این میان،مصرف صبحانه بهدلیل افزایش سوخت وساز بدن در هنگام صبح و جبران کاهش گلوکز خون مغز بعد از خواب شبانه، برای همگاناهمیت فراوان دارد. تحقیقات نمایانگر آن است که دانش آموزی که صبحانه نخورده باشد؛ قند خونش پس از گذشتساعاتی پایین میآید. در نتیجه انرژی فرد برای یادگیری کم میشود و قدرت حل مسائل فکری مانند ریاضی دراوبه شدت کاهش مییابد. این دانشآموز در اواخرساعات مدرسه کسل است وحوصله نشستن در کلاس و گوش دادنبه درس را ندارد؛ لذا باتوجه به نقش بسزا یی که صبحانه خوردن در رشد و ارتقا ی آموزشی و بهبود سلامت دانشآموزان دارد، در هر نظامی باید برنامه های ویژه تغذیه برای دانش آموزان در نظر گرفت.پژوهش حاضر از نوع کیفیو با روش روایت پژوهی انجام شده است و در آن به برسی علل و علائم صبحانه نخوردن دانش آموزان و همچنینروش های تشویق دانش آموزان به صبحانه خوردن ارائه شده است و بدین منظور برای بررسی این موضوع با چهارمعلم باسابقه در پایه چهارم مصاحبه نیمه ساختار یافته انجام شد و داده های بدست آمده با روش کدگذاری تجزیهو تحلیل شده است و به این نتیجه رسیدیم که از مهم ترین علل عدم مصرف صبحانه بی اشتهایی، بی توجهی خانواده،دیربیدار شدن و...اعلام گردیده است. همچنین خانواده و معلم می توانند بیشترین نقش و تاثیر در صبحانه خوردندانش آموزان داشته باشند.

کلیدواژه ها

صبحانه، دانش آموزان، تشویق، علاقه مند کردن، یادگیری

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.