تاثیر جایگزینی آرد ماهی با گلوتن ذرت در جیره غذایی بر عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بچه ماهیان انگشت قد کپور معمولی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: دومین همایش ملی - منطقه ای آبزی پروری
- کد COI اختصاصی: AMIWR02_087
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 157
نویسندگان
پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی بندرانزلی- ایران
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرانزلی
دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرانزلی
پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی بندرانزلی- ایران
پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی بندرانزلی- ایران
چکیده
تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر جایگزینی آرد ماهی با گلوتن ذرت در جیره غذایی و تاثیر آن بر عملکرد رشد و ترکیبات بیوشیمیایی بچه ماهیان انگشت قد کپور معمولی انجام شد که بدین منظور تعداد ۱۸۰ قطعه بچه ماهیان انگشت قد کپور معمولی با میانگین وزنی ۵/۰۴±۰/۵ گرم و میانگین طول کل ۸±۳ میلیمتر در ۱۲ وان با تراکم ۱۵ عدد در هر وان و در چهار تیمار مختلف ۲۰ ۴۰ و ۶۰ درصد گلوتن ذرت به همراه یک تیمار شاهد با جیره غذایی فرموله شده با درصد پروتئین چربی و سطح انرژی یکسان در یک دوره هشت هفته ای مورد آزمایش قرار گرفتند. در پایان دوره آزمایش اساس نتایج به دست آمده اختلاف معنی داری بین شاخصهای رشد در تیمارهای مورد بررسی و نمونه شاهد مشاهده بر نشد (۰.۰۵ < P). همچنین بررسی پارامترهای آنالیز لاشه بچه ماهیان نیز نشان داد که بین تیمارهای مورد بررسی از نظر درصد رطوبت لاشه اختلاف معنی دار آماری وجود ندارد P> ۰.۰۵ولی از نظر درصد خاکستر درصد پروتئین و درصدچربی لاشه بین کلیه تیمارها اختلاف معنی دار آماری مشاهده شد (۰.۰۵> P). لذا می توان گفت استفاده از گلوتن ذرت در سطوح به کار رفته در این تحقیق برای کپور ماهیان انگشت قد مطلوب بوده است.کلیدواژه ها
گلوتن ذرت، آرد ماهی، کپور معمولیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.