مقایسه عملکرد جیره غذایی غنی شده با مکمل های گیاهی بر فعالیت آنزیمهای گوارشی در ماهی کپور معمولی ) Cyprinus carpio)

مطالعه حاضر به منظور مقایسه عملکرد جیره غذایی غنی شده با مکملهای گیاهی بر فعالیت آنزیمهای گوارشی در ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio اجرا شد. ۲۵۰ قطعه بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی ۰/۵۸ ۱۰۷/۰۸ گرم به مدت ۳۵ روز تحت آزمایش تغذیه قرار گرفتند ۵ تیمار آزمایشی با سه تکرار شامل گروه شاهد تیمار ۱) اسانس آویش شیرازی (تیمار (۲) پودر زنجبیل تیمار (۳ عصاره سیر تیمار (۴ و عصاره پوست سیر تیمار (۵ با غلظت ۱۰ گرم به ازاء هر کیلوگرم غذا در نظر گرفته شد در پایان آزمایش فعالیت آنزیمهای گوارشی لیپاز آمیلاز و پروتئاز) اندازه گیری شد. آزمایش نشان داد که بالاترین مقدار آنزیمهای پروتئاز و لیپاز در تیمار حاوی عصاره سیر بدست آمد که در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی داری داشت (۰/۰۵ > p). بالاترین میزان آنزیم آمیلاز نیز در تیمار حاوی عصاره پوست سیرمشاهدهشد

کلیدواژه ها:

مکملهای گیاهی ، آنزیمهای گوارشی ، لیپاز ، کپور معمولی