اثر سطوح مکمل چربی (روغن کلزا) جیره غذایی بر متابولیت های چربی خون جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: اولین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCNCA01_015
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 972
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
استادیار گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
استادیار گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
مربی گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
چکیده
این آزمایش به منظور تاثیر سطوح مختلف چربی جیره غذایی بر متابولیت های چربی خون جوجه های گوشتی به اجرا درآمد. تعداد 240 قطعه جوجه یکروزه گوشتی سویه کاب 500 در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه سطح چربی (صفر، 2/5 و 5 درصد) با 4 تکرار و در هر تکرار 20 قطعه جوجه گوشتی به مدت 42 روز استفاده شد . کلیه متابولیت های خونی تری گلیسرید، کلسترول، HDL و LDL و VLDL تحت تاثیر چربی جیره های غذایی قرار گرفت (0/05> P) . با افزایش سطح چربی مقادیر VLDL و LDL افزایش و مقدار کلسترول کاهش یافت. بیشترین مقدار کلسترول مربوط به سطح 0 درصد چربی جیره غذایی ( 127/62 میلیگرم/دسی لیتر) و کمترین مقدار کلسترول مربوط به سطح 5 درصد چربی جیره غذایی (111/37 میلیگرم /دسی لیتر) بود. نتایج این تحقیق نشان می دهد که استفاده از سطوح مناسب روغن های گیاهی نقش مفیدی در کنترل شاخص های متابولیت های چربی خون جوجه های گوشتی ایفا می کند.کلیدواژه ها
روغن کلزا، متابولیت های چربی خون، جوجه گوشتیمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.